ته انداز مرغ 🐔🥮
اینم یه غذای ساده ولی شیک👌 یادتون باشه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ، تخم مرغ و گوشت ها رو خوب بپزید! #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس
ته انداز مرغ 🐔🥮
اینم یه غذای ساده ولی شیک👌 یادتون باشه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ، تخم مرغ و گوشت ها رو خوب بپزید! #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها رو با تمام ادویه ها ی ذکر شده و کمی زعفران خوب می پزیم! (من ۴۵ دقیقه مرغ ها رو در قابلمه پختم)
- 2
یکی از سیب زمینی ها رو که خلال میکنیم و برای دورچین سرخ میکنیم، اون یکی سیب زمینی رو هم حلقه حلقه برش میزنیم و به نمک و کنجد آغشته میکنیم!
- 3
مرغ های پخته شده رو در قابلمه ای که قرار برنج رو بپزیم ،در روغن تفت میدهیم،سپس مرغ ها رو در وسط و سیب زمینی ها رو کف و دور قابلمه میچینیم، و چند دقیقه با حرارت خیلی کم روی شعله میگذاریم. سپس از روی حرارت برمیداریم، و کمی زعفران دم کرده ی غلیظ روی مرغ و سیب زمینی ته دیگ میریزیم،
- 4
حالا نوبت برنج پخته شده و آبکش شده هستش ، که به قابلمه ای که مرغ و سیب زمینی ها رو داخلش چیدیم کم کم اضافه میکنیم و با کمک کفگیر کمی فشرده آش میکنیم! در آخر سطح برنج رو صاف میکنیم و قابلمه رو روی حرارت متوسط قرار میدهیم، وقتی قابلمه داغ شد ، حرارت رو کم میکنیم و برنج رو دم می‌اندازیم! (از من نیم ساعت طول کشید)
- 5
موقع سرو یک ظرف مسطح هم اندازه یا بزرگتر از دهانه ی قابلمه تون روی سر قابلمه قرار بدید و قابلمه رو برگردونید! سپس کمی زعفران روی ته انداز اسپری کنین! نکته:قابلمه ی مناسب ته انداز، ظروف چدن یا نچسب و تفلون هستند!
- 6
نکته: میتونین به جای سیب زمینی دور قابلمه هم مرغ پخته شده بچینین! نکته: میتونین سس زرشک رو هم کنار مرغتون سرو کنین! دستور داخل پیجم هست!😉
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ته چین کوکو سبزی🥮
#سرآشپز_طلایی، این ایده ی خوب رو، از دوست خوب کوکپدی ام خانمzahra ، گرفتم، یه غذای ساده، ولی شکیل و خوشمزه😋👌
-
-
-
ته انداز بال و کتف مرغ
یه غذای خوشمزه و عالی که البته به نظرم کم باید استفاده بشه چون بال مرغ چرب و هورمونی هست ولی خیلی لذیذه👌😍#سرآشپز_طلایی#ته_انداز#بال
-
چای ضد کرونا😄😄😄
#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسمیگن گرمیجات واسه پیشگیری از کرونا خوبه🤷♀️
-
هاردو
یه سوپ محلی مامان بزرگ پز.. که توش تخم مرغه!! 😧من تازه فهمیدم که تخم مرغم توشه!وگرنه اصلا امتحانش نمیکردم 😝آخه من میونم با تخم مرغ زیاد خوب نیست مخصوصا تو این نوع غذا ها ...ولی نه بوی تخم مرغ میداد ن مزش 😍دوستاای عزززیزم امیدوارم خوشتون بیااد#زمستانه#سوپ_آش
-
ته انداز مرغ و سیب زمینی
یه غذای سنتی شیک و عالی . ظاهرش تقریبا شبیه ته چین ولی خب طرز تهیه و مواد فرق داره . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌷🌷
-
ته انداز مرغ با برنج کته
درصورتی که برای برنج کته ای ته انداز میذارید حتما مرغ رو کامل بپزید،که خام نمونه چون نمیشه آب زیاد به برنج کته ای اضافه کنید و در صورت اضافه کردن آب برنجتون شفته میشه،ولی برای برنج آبکش همین که مرغ نیم پز باشه کافیه و باقی مرغ موقع دم کشیدن برنج خواهد پخت⚘#سرآشپز_طلایی
-
-
ته چین قالبی مرغ و بادمجان مجلسی
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از مخلوط برنج، مرغ، ماست، تخم مرغ و زعفران تشکیل می‌شود. ته چین عمدتاً به همراه مرغ یا گوشت آماده می‌شود.#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس
-
ته انداز مرغ زعفرونی
اینم از مراحل درست کردن ته انداز مرغ ته چینی خوشمزه وخوشگلمونبرای مهمونی عالیه هم خوشمزه است وهم مجلسی😋😋😋😋😋#ته_انداز_مرغ#ته_انداز_مرغ_زعفرونی#ته_چین #تهچین#سرآشپز_طلایی
-
ته انداز بلدرچین😋
یه غذای خوشمزه با مزه ی خوش طعم جوجه😍قبلا ته انداز مرغ درست کرده بودم ولی امروز ابتکار به خرج دادم و با بلدرچین امتحان کردم، که اینم واقعا خوش طعم وعالی شد👌#سرآشپز_طلایی#ته_انداز_بلدرچین#ابتکار#ته_انداز#بلدرچین
-
-
ته انداز مرغ
یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه برای اولین بار بود درست کردم خوشبختانه مورد رضایت خانواده قرار گرفت فکر کنم از این به بعد هفته ای یکبار رو به این غذا اختصاص بدیم ،چون دفعه اول بود زیادی برشته شد چون شعله پخش کن یادم رفته بود بذارم😅😅😁😁البته بد نشده بود ها نسوخته بود بچه ها که خیلی دوست داشتن😉😉خیار شور و ترشی و زیتون هم دستپخت خودم هست با سبزی باغچمون 😊😍#سرآشپز_طلایی#سحری
-
ته انداز مرغ
غذای بسیار راحت و خوشمزه با همون عطر و بوی ته چین باب میل بچه های ایراد گیر برای وقتهایی حوصله غذا پختن ندارید ولی دلتون یه غذای خوشمزه و بی دنگ و فنگ میخواد عالیه
-
ته انداز رشته پلو
سلام به همگی امیدوارم تو این روزهای پایان سال حال همتون خوب باشه و سال جدید رو به سلامتی شروع کنیم .#نهایی #رشته_پلو #ته_انداز #ته_انداز_رشته_پلو #سر_آشپز _طلایی #بانوی_کرمانشاهی #بانوی_کورد #کوک_اسنپ #کرمانشاه #آشپزی #آشپزخونه
-
-
مچبوس (ته انداز)
مچبوس (ته انداز) جزء غذاهای خطه جنوب کشور می باشد و به خصوص مردم خوزستان و بندرعباس بیشتر این غذا را تهیه می کنند. این غذا را می توان با ماهی، مرغ، میگو و گوشت تهیه کرد.مچبوس یا مکبوس یک غذای عربی نیز می باشد که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف بهمراه مرغ می باشد.
Sahra -
-
-
-
-
😋ماش پلو خوشمزه 😋
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپسلام به دوستان عزیزم امیدوارم حال همگی خوب خوب باشه اینم یه غذای آسون خوشمزه و البته سالم من این خوشمزه جان رو با رسپی عالی دوست عزیز باسلیقم @nazaninzahra2021 عزیز درست کردم خیلی خوشمزه بود 😋👌
-
😍مرغ رژیمی(بدون روغن)😋
اینم یه مرغ خوشمزه بی نظیر و البته آسون که میتونید خیلی راحت درست کنید لذت ببرینخیلی به درد کسایی میخوره که سرماخورده میخوان یه غذای مقوی بخورن ولی چون روغن داره و باید سرخ بشه نمیشه خورد من اینو برای پسر کوچولوم درست کردم چون که سرما خورده و هم میل به غذا داشته باشه و البته بدون روغن سالم باشهاین غذای خوشمزه رو با دستور دوست عزیز هنرمندم دلارام جون درست کردم@DELARAM1358 -
-
-
غذای سریع و خوشمزه "ته انداز (ته دیگ) مرغ و سیب زمینی"
#کوک_اسنپ#غذای_سریعته انداز مرغ یه غذای اصیل و قدیمی هست 😋 🤩که می شه گفت یکی از بهترین روش های پخت رشته پلو با مرغ هم هست. البته این روش ته انداز رو میشه با باقالی پلو یا سبزی پلو هم عملی کرد و جواب می ده و بی نهایت خوش مزه میشه.#ته_دیگ#ته_دیگ_مرغ#ته_انداز
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
همه دستورهاتون خوب و عالی هستند ممنونم از اینکه کامل توضیح میدین. موفق باشید