به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 تکهمرغ
  2. 50 گرمکره
  3. 6 ق غزعفران آبکرده غلیظ
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. نمک نصف ق چ
  6. 4 پیمانهبرنج
  7. گوجه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ و با زعفران و نمک مزه دار کردم و در ظرف در دار یه ساعت تو یخچال گذاشتمبعد یه پیاز بزرگ و نگینی خرد کردم و روی مرغ ها ریختم و دوباره چند ساعت تو یخچال گذاشتم

  2. 2

    یه طرف مرغها رو سرخ کردم و کتار گذاشتم برنج و آبکش کردم ته قابلمه روغن ریختم و مرغ و از طرفی که سرخ نشده بود کف قابلمه چیدم و جاهای خالیشو سیب زمینی چیدم برنج آبکش شده رو روش ریختم وقتی برنج بخار کرد توی آب روغن زعفران ریختم و روی برنج ریختم تا دم بکشه گوجه ها هم جدا کباب کردم در آخر کره رو ریز خرد کردم و روی برنج ریختم تا آب بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (12)

خانم آقامهدی
خانم آقامهدی @khanoom_aghamoon
عالیه.موقعی که مرغها کف قابلمه میچینی کمی زیره روشون بپاشی بینظیر میشه

دستورهای مشابه