گراتن مخلوط

سمیرا
سمیرا @cook_16980989
اهواز

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره
امروز از آن روزا بود که رفتم سر یخچال کلی چیز با هم قاطی کردم

گراتن مخلوط

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره
امروز از آن روزا بود که رفتم سر یخچال کلی چیز با هم قاطی کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عدد سیب زمینی متوسط
  2. 4 عددبادمجان
  3. 2 عددهویج
  4. فلفل دلمه ای رنگی
  5. 3 عددپیاز
  6. گوشت چرخ کرده
  7. مرغ آبپز شده (ران و سینه)
  8. 3 حبهسیر
  9. نخود فرنگی
  10. رب ، نمک فلفل و زردچوبه
  11. پنیر پیتزا
  12. 6 عددقارچ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینه رو شسته و اجازه میدیم بپزن، بعد بامجان حلقه میکنیم نمک میزنیم برای چند دقیقه کنار میگذاریم تا تلخی آن گرفته شود، بعد بادمجان سرخ میکنیم و در دستمال تمیز میزاریم تا روغنش گرفته بشه

  2. 2

    بعد پیاز خلال کردم وسرخ کردم بعد گوشت اضافه کردم بعد زردچوبه زدم و آنها را تفت دادم. بعد سیر رنده کردم به مواد اضافه کردم. بعد هویج رنده شده و فلفل دلمه ای رنگی ریز شده و قارچ ریز شده اضافه کردم و در حد یک لیوان آب اضافه کردم تا بپزن، مرغ رو با آب و زردچوبه و نمک اجازه دادم بپزند

  3. 3

    بعد سیب زمینی حلقه کردم ته قالب چیدم بعد بادمجان اضافه کردم بعد مواد گوشتی ریختم من از کنسرو نخود فرنگی استفاده کردم چب روش کامل خالی کردم مقداری از آن روی مواد ریختم بعد حسابی پنیر زدم بعد دوباره سیب زمینی و بادمجان بعد اینبار مرغ ریش ریش شده و مابقی نخود فرنگی زدم بعد دوباره پنیر زدم بعد اون در دستگاه توستر گذاشتم ۲۵ دقیقه ۱۵۰ درجه از پایین حرارت دادم چند دقیقه آخر بالا حرارت دادم تا کمی برشته بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سمیرا
سمیرا @cook_16980989
در
اهواز
ای جان ای جانان من،ای هستی دنیای من،
بیشتر

دستورهای مشابه