به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمسینه مرغ
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 2 ق غآرد
  4. مرزه خشک
  5. زرشک
  6. 1 پیمانهبرنج
  7. 1.5 پیمانهلپه
  8. 2 عددپیاز
  9. نمک،فلفل،زردچو

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو چرخ کنید.لپه رو پخته و چرخ کنید. 1 عدد پیاز رو رنده کرده آبش رو بگیرید. و 1 عدد پیاز رو هم برای سس نگه دارید.

  2. 2

    همه مواد رو خوب با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید.

  3. 3

    در قابلمه ای پیاز رو با روغن تفت بدید. بعد نمک،زردچوبه،فلفل و رب رو اضافه کنید کمی تفت بدید و آب رو اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد. کوفته ها رو با دست شکل بدید و چون چسبندگی داره می تونید دستتون رو مرطوب کنید تا خوب شکل بگیرند. و داخل سس قرار بدید.

  4. 4

    بذارید با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت خوب بپزه. بعد نیم ساعت کوفته ها رو برگردونید.نوش جان😘😘😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم احمدپور
در
آذربایجان شرقی بناب
مهندس کامپیوتر عاشق آشپزی.آیدی اینستاگرامم maa_ahmadpour@
بیشتر

نظرات (8)

Golegandom
Golegandom @golegandom127
سلام. عالی.نوش جان.
دورچین بشقابتون خیلی قشنگ شده.

دستورهای مشابه