به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. فلفل سیاه به مقدار لازم
  2. زنجبیل و دارچین به مقدار لازم
  3. سس کچاپ و فرانسوی (اختیاری)
  4. زردچوبه وزیره سیاه ونمک به مقدار لازم
  5. اردسفید
  6. اردسوخاری
  7. 2 عددتخم مرغ (بستگی به مقداربال)
  8. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بال ها را درون قابلمه میگذاریم ومقداری پیاز درداخل قابلمه خردمیکنیم ومقداری آب درون قابلمه میریزیم به گونه ای که روی بال هارابگیردبعد وقتی بال ها ازحالت خامی وسفتی درآمد (به گونه ای که بال ها زیاد پخته نشوند) از قابلمه درون ظرفی میگذاریم تابال ها خنک شوند قبل ازخنک شدن بال ها درون آرد سوخاری ادویه جاتی که گفته شد میریزیم (دارچین.زنجبیل.سس کچاپ.فرانسوی و....)

  2. 2

    بعد بهم می‌زنیم.حالا درظرفی جداگانه اردسفید ودرظرفی دیگر تخم مرغ میریزیم.وقتی بال ها خنک شدند ابتدا دراردسفید بعد درون تخم مرغ و بعد

  3. 3

    درون پودر سوخاری میغلتانیم.و در آخر درون قابلمه ای روغن میریزیم (روغن رابایدبگذاریم داغ شود نه زیاد)ودراخر بالها را میگذاریم سرخ شود زیرشعله را در حد معمولی کم میکنیم تا قشنگ بالها پخته و سرخ شوند نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahboobeh Ostadian
Mahboobeh Ostadian @cook_20334570
در

دستورهای مشابه