مراحل تهیه
- 1
اول از همه چی آرد نخودچی الک شده را با حرارت ملایم تفت می دهیم حدود ۲۰ دقیقه تغییر رنگ ندهد فقط بوی خامی آرد گرفته بشه بعد روغن را اضافه کرده حسابی روغن و آرد رو تفت بدین تا روغن به خورد آرد بره طلایی بشه بعد از حرارت برداشته بعد پودر قند و هل و دارچین همه رو قاطی کرده در آخر گردو خرد شده و داخل قالب بریزین و ۳ الی ۴ ساعت بذارین یخچال تا سفت بشه.عکس اول از سمت راستیه👇
- 2
از راست👇
- 3
این حلوا موقع درست کردن حالت مایع است و وقتی داخل قالب مس ریزیم می ذاریم یخچال سفت میشه.امتحان کردین بفرستین ببینم😉
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
رنگینک
این پست یکی از برترین کارهام هست که هنوز با استقبال روبرو هست💐💐💐مخصوصاً در ماه مبارک رمضان🌛🌛🌛 شف پرستو -
حلوا زنجبیلی(حلوا خشک)
این حلوا برای پدر شوهر خوبم که به تازگی فوت کردن درست کردم اگر امکان داره فاتحه ای بخونین براشون ممنونم mis.balouchi -
-
برشتوک شکلاتی آتنا
برشتوک های شکلاتی خوشگل خوشمزهاز سری حلواهای بوتیکیمختص ماه رمضان#رمضان آتنا سعادتی -
حلوای پسته آتنا
یه حلوای خوشگل و خوشرنگ و شکیل و زیبازینت بخش سفره های افطار شمااز سری حلواهای بوتیکیمختص ماه رمضان#رمضان آتنا سعادتی -
شیرینی نخودچی
مخصوص پذیرایی نوروز 😊با توجه به اندازه و طعم و ماندگاری این شیرینی، گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان هست. نکته مهم اینه که با توجه به شرایط اقتصادی فعلی و پایین اومدن کیفیت محصولات بازاری به خاطر کنترل قیمت تهیه این نوع شیرینی ها در منزل علاوه بر جنبه تفریحی و سرگرمی، هم به اقتصاد و هم به سلامت خانواده کمک میکنه. بابای افرا -
-
-
رنگینک قالبی مغزدار (دسر رمضان)🥰
ماه رمضان است صفا آمده استبر خانه دل نو رو ضیا آمده است🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸از سفره ما بوی بهشت میآیداین سفره ز درگاه خدا آمده است💚طاعات و عباداتتون مورد قبول حق آن شالله، التماس دعا💚❤️مرسی از دوست عزیزم؛@Chef_tahere#کوک_اسنپ#ماه_رمضان#رنگینک_قالبی_مغزدار#دسر_گرم_ومقوی#رنگینک#دسر_جنوبی#دسر_سرد 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
-
حلوا خرما ویفری
#سرآشپز_طلایی #حلوا #حلوا_خرما #حلوا_خرما_ویفری #ماه_رمضان مناسب افطار ماه رمضان مهربانو -
شله زرد
فواید شله زرد:😍👈حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص شله زرد اظهار کرد: این دسر معده و قلب را تقویت و دردهای روماتیسمی را برطرف میکند؛ شله زرد خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و عفونت بدن را از بین میبرد.وی درباره خواص دیگر شله زرد بیان کرد: این دسر نشاط آور و برای افراد افسرده بسیار مفید است؛ شله زرد از لخته شدن خون و بروز سکتههای قلبی و مغزی جلوگیری میکند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شله زرد برای مبتلایان به سوء هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است.عظمایی یادآور شد: شله زرد نقش موثری در تقویت قوای جنسی و حافظه دارد و برای سلامتی پوست و مو هم مفید هست.ز قعر چاه برآییبه اوج ماه رسیرمضان 🌙ماه برکت و نوع دوستی مبارک.کنار دعاهاتون مارو هم دعا کنید🌹🌹#شله زرد #ماه_رمضان m❤a -
-
حلوای آرد نخودچی
ماه مبارک رمضان ماه نور و برکت بر همگی دوستان فرخنده باد. حلوا نوعی شیرینی پرطرفدار در ایران – ترکیه- آذربایجان- کشورهای عربی و کشورهای اروپای شرقی هست که انواع مختلفی داره. حلوا یک کلمه عربیه و به معنای شیرین هست. این شیرینی خوشمزه معمولن در موقعیت ها و مراسم مذهبی و سوگواری تهیه میشه.در ماه مبارک رمضان این حلوای خوش عطر و مزه رو میشه در زمان افطار میل کنید.حلوا معمولن از ترکیب انواع آرد مثل آرد گندم – آرد برنج – آرد ذرت – آرد نخود- با مواد مختلفی مثل گردو – هویج- سیب – کنجد…. و ادویه های خوش عِطر درست میشه. امروز حلوای آرد نخودچی درست کردم. در تهیه این حلوا اگر از روغن جامد یا روغن محلی استفاده بشه خیلییییییی بهتره چون عطر و طعم عالی به حلوا میده . در ضمن در این حلوا از هیچ شربتی استفاده نشده بلکه از ترکیب آرد با پودر قند درست شده و شیرینی خودش رو از پودر قند گرفته و چون این حلوا شربت نداره نباید از شکرعادی استفاده کردچون هیچ آب یا شیری به حلوا اضافه نشده واگر از شکر عادی استفاده بشه دونه های شکر زیر دندون خواهد رفت.اگر از طعم روغن جامد زیاد خوشتون نمیاد می تونید نصف کره و نصف روغن جامد بکار ببرید.#افطار#ماه_رمضان Rozina Dinaa -
-
-
رنگینک خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#رنگینک#افطاری#عصرونه🔖رنگینک در ماه رمضان 🌛 برای افطاری استفاده میشه .امیدوارم درست کنید و از این خوراکی خوشمزه و مقوی لذت ببرید 😍 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
حلوا قالبی زنجبیلی
میدونی صبح چرا قشنگه🌤🌼چون خدا میگه: بیا از اول شروع کن🌱سلام دوستانامیدوارم حال دلتون خوب باشهبریم سراغ درست کردن حلوا زنجبیلی خوشمزه مثل همیشه میریم سراغ نکات :🟫آرد رو ۳۰ دقیقه با شعله خیلی ملایم تفت بدید که تغییر رنگ نده و فقط بوی خامیش گرفته بشه🟫حتما از روغن جامد استفاده کنید یا اگر ندارین کُلاً ۱۷۰ گرم کره بزنید🟫دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید بعدش تزیین و سرو کنید#سوپر_آشپز#زنجبیل. Yasi. B -
شیرینی نخودچی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس مناسب برای پذیرایی عید. کاملا بازاری.اگر تمام نکته ها رو رعایت کنید و از مواد درجه یک استفاده کنید. somayeh -
شیرینی نخودچی😍
عید است و صبا مشک فشان می آید🎊آرام دل و مونس جان می آید😊ای دل به تماشای گل باغ حسن🌸برخیز که صاحب الزمان می آید😍ولادت یگانه منجی عالم بشریت حضرت مهـدی (عج) مبارک باد❤️#سرآشپز_طلایی#نوروز#عید#عیدی#شیرینی_عید#شیرین_کام#شیرینی_ایرانی#شیرینی_نخودچی#کنار_چای#هل Zahra Ashoori -
-
-
-
خرما با مغزی حلوا بوتیکی
سلام روزتون خوش 🥰🥰🥰يه دسر ترکیبی با حلوا و خرما، خوشمزه و مقوی برای روزهای ماه رمضان 😋😋#رمضان_ایرانی#ماه_برکت Fateme bayat
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11689615
نظرات (4)