حلوا نخودچی

شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
Tehran

مناسب ماه رمضان 🌛🌛🌛

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمآرد نخوچی
  2. 200 گرمروغن جامد
  3. 250 گرمپودر قند
  4. 1 ق چپودر هل
  5. 1 ق چپودر زنجبیل
  6. نصف ق چدارچین
  7. گردوی خرد شده یا خلال پسته در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه چی آرد نخودچی الک شده را با حرارت ملایم تفت می دهیم حدود ۲۰ دقیقه تغییر رنگ ندهد فقط بوی خامی آرد گرفته بشه بعد روغن را اضافه کرده حسابی روغن و آرد رو تفت بدین تا روغن به خورد آرد بره طلایی بشه بعد از حرارت برداشته بعد پودر قند و هل و دارچین همه رو قاطی کرده در آخر گردو خرد شده و داخل قالب بریزین و ۳ الی ۴ ساعت بذارین یخچال تا سفت بشه.عکس اول از سمت راستیه👇

  2. 2

    از راست👇

  3. 3

    این حلوا موقع درست کردن حالت مایع است و وقتی داخل قالب مس ریزیم می ذاریم یخچال سفت میشه.امتحان کردین بفرستین ببینم😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
در
Tehran
🌺 سلام دوستان عزیز ،به کانالم خوش آمدید 💖🌺 کانال تلگرام ⬅️ شف پرستو🌺 کانال ایتا ⬅️ شف پرستو🌸 اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏💖
بیشتر

دستورهای مشابه