ایتدا تخم مرغ را با همزن دستی میزنیم. سپس شیر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم...

حال قارچ و فلفل دلمه و ژامبون (یا مرغ یا سوسیس یا کالباس) را ریز کرده و اضافه میکنیم. (من از عدس پخته شده و نخودفرنگی پخته شده هم استفاده کردم و به موادم اضافه کردم) سپس پنیر رنده شده را اضافه میکنیم. من از پنیر پیتزا استفاده کردم. میتوانید از پنیر پارمزان هم استفاده کنید

نمک و فلفل و ادویه ها را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم

سپس در روغن با حرارت ملایم،مانند کوکو سرخ کنید. (موقع گذاشتن در روغن،دقت کنید که ظاهر نون، بهم نریزه. چون درنهایت،مثل نون من،شکلش داغون میشه😂😂)... نوش جان

نکته ۱:میتوان بجای مواد پیتزا،تنها از جعفری ساطوری شده و فلفل دلمه استفاده کرد. که در آن صورت،نان سبزیجات نام دارد

نکته ۲:من از عدس،برای داشتن آهن،در این غذا استفاده کردم.و استفاده از آن کاملا اختیاری است...

نکته ۳: نان سبزیجات را میتوان با انواع سوپ سرو کرد...