کیک باقلوا 😌😋

ستایش
ستایش @ashpazi_setayesh89
تهران

طعم عالی خوشمزه ای داره حتما امتحان کنید😌😋

کیک باقلوا 😌😋

طعم عالی خوشمزه ای داره حتما امتحان کنید😌😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوان دسته دار فرانسویآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. نصف لیوان دسته دارفرانسویروغن
  4. 3 قاشق غذاخوریماست
  5. نصف قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  6. 4 عددتخم مرغ
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل
  8. مواد لازم برای شربت
  9. نصف لیوانشکر
  10. 1 لیوانآب
  11. نوک قاشق چایخوریهل
  12. نوک قاشق مرباخوریپودر زعفران
  13. پودر پسته پودر نارگیل برای تزیین به مقدار لازم
  14. 1 عددموز

مراحل تهیه

  1. 1

    طرزتهیه:تخم مرغ وانیل میریزیم توی ظرفدخوب مخلوط میکنیم تا تخم مرغ هااز لختگی دربیاد بعد شکر روغن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم حالا ماست اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم
    مخلوط آرد بکینگ پودر روی مواد الک میکنیم خوبدهم میزنیم تا گلوله آرد باقی نمونه یک ظرف پیرکس خوب چرب میکنیم(نیازی نیست زیاد روغن بریزید فقط درحد سه قطره)موادمیریزیم تو ظرف روی ظرف یک موز قارچ میکنیم و دونه دونه میچینیم رو مواد کیک ظرف میذاریم توی فر ۱۷۵درجه سانتی گراد به مدت۳۰ دقیقه

  2. 2

    (وقتی روی کیک طلایی شد از فردربیارید یه چاقو یا چنگ یا چنگال فرو کنید تو کیک اگه تمیزبیرون اومد یعنی پخته اگه مواد کیک چسیبیده بود به چاقو یا چنگال بذارید بمونه و چندقیقه دیگه هم بپزید) بعد پخت از فردر میاریم میذاریم حسابی خنک بشه

  3. 3

    طرزتهیه شربت باقلوا:شکر آب میریزیم تو ظرفی که بشه روی گاز گذاشت. بعد میذاریم جوش بیاد شکر حل بشه. بعد حل شدن شکر زعفران هل اضافه میکنیم یه ۲ دقیقه که خوب جوشید خاموش کنید بیذارید سرد بشه. وقتی شربت خنک شد میریزیم کیک به دلخواه برش میدیم و شربت میریزیم روی کیک و روی کیک با پودر پسته پودر نارگیل تزیین میکنیم میذاریم تو یخچال تا شربت به خورد کیک بره بعد سرو میکنید نوش جان❤️

  4. 4

    روش پخت روی گاز: یک قابلمه بزرگتر از قالبتون میذاری روی شعله کم گاز تا گرم بشه بعد قالب مورد نظرتون خوب کف و دیواره هاشو چرب کنیدمواد کیک بریزید تو قالب (میتونید تو تابه دوطرفه رژیمی هم درست کنید) قالب بذارید تو قابلمه در قابلمه زو دم کنی بزنید بذارید به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزه. شعله باید کم باشه حتما تا کیک نسوزه نیم ساعت اول اصلا در قابلمه زو باز نکنید حتما از دم کنید استفاده کنید

  5. 5

    منتظرعکس های خوشگلتون از این دستور هستم 😊😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ستایش
ستایش @ashpazi_setayesh89
در
تهران
😍😋بیایم باعشق اشپزی کنیم😀یک خانواده سه نفره خوشبخت😌
بیشتر

نظرات (2)

Hasan Sajadi
Hasan Sajadi @cook_21094556
ممنون از دستور پخت خیلی عالییتون مزه ش عالی بود

دستورهای مشابه