مراحل تهیه
- 1
هویج ها رو پوست کنده و با مقداری آب میزاریم تا بخارپز بشن.بعد از این که کمی نرم شد بذارید تا سرد بشن تا خلالی خرد کنید مثل خلال سیب زمینی البته کمی کلفت تر باشه چون هویج موقع سرخ شدن جمع میشه. بعد از خرد کردن سرخ شون کنید. نمک هم بزنید حین سرخ کردن.
- 2
گوشت رو بردارید یه پیاز کوچولو و ی سیب زمینی کوچولو توش رنده کنید فقط برای طعم دارشدنش. نمک فلفل زردچوبه به گوشت بزنید و با دست مخلوط کنید و کمی ورز بدید. با دست تکه های کوچیک بردارید و کله گنجشکی درست کنید یعنی با کف دستاتون گردشون کنید.
- 3
بعد از سرخ شدن هویج ها اون را از تابه جمع کنید و پیاز داغ کنید کمی رب بزنید. به ارومی گوشت های درست شده رو بریزید تو پیاز داغ تا تفت بخوره. بعد هویج ها رو هم بریزید روش و ی هم کوچولو بزنید و خاموش کنید زیر تابه تون.
- 4
برنجتون رو آبکش کنید. بعد از اون ی لایه برنج و ی لایه از مواد رو توش بریزید بذارید رو گاز تا دم بکشه.دراخرهم کمی زعفران دم کشیده رو روی برنج بریزید. نوش جان. غذا آماده س.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
هویج پلو
یه غذای خوشمزه! نگران نباشید اصلا شیرین نمیشه! خاصیت هویج تابستون شیرینی کمترش هست نسبت به هویج پاییز ! پس نگران شیرینیش نباشید!
-
-
-
پلو پیاز کوهی😉
#پلو_پیاز_کوهی #رمضان_ایرانیمطمئنم تا حالا کسی از این پلو نخورده،ولی عطر و طعمش عالیه عالی.😋😋😉
-
-
-
هویج پلو (عربی)
#هویج_پلو#پلو_عربی_لبنانی#خوشمزهیه پلوی عربی_ لبنانی که فوق العاده خوشمزه ست 😋 این پلو رو اولین باره که درست میکنم خیلی از طعمش خوشم اومدتوی خونه هم مورد پسند واقع شد😄😄پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خوشتون میاد 🤗
-
قنبر پلو (شیرازی)
یکی ازغذاهای خوشمزه اصیل وسنتی شیراز، خیلی عالیه من برای اولین بار درست کردم خیلی خوشمزه بود واگر چیزیو جاانداختم از شیرازی های عزیز پوزش میطلبم🙏🏻❤️#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کباب دیگی لا پلو
ممنونم از دوست عزیزم عاطفه متولی. اولین بار بود درست میکردم. خیلی خوشمززه بود. همسرم خیلی خوشش اومد فکر کنم هر هفته باید درست کنم. به نظرم بدون سیب زمینی هم عالیه.
-
رشته پلو با کوکوسبزی (مقرون به صرفه)
این ترکیب با این که گوشت نداره ولی عالیه حتما یک بار درستش کنید میره تو لیست غذاتون
-
-
-
هویج پلو
اصلا فکرنمیکردم خوشمزه بشه اولین باره که درست میکنم واقعا خوشمزست و به لیست غذاهای مورد علاقم اضافه شد
-
-
-
-
-
هویج پلو و تهدیگ سیب زمینی
#هویج_پلوهویج‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است. این غذا را معمولاً با هویج فرنگی که رنگ بهتری دارد درست میکنند.
-
-
-
-
-
-
-
لوبیا پلو🍛
این غذای خوشمزه رو هر جایی از کشور به شیوه خودشون درست میکنند و با ترشی لیته عالی میشه همراه من باشید با دستور این غذا🤗
-
کوفته تبریزی
بعد از مدتها هوس کوفته کردیم.یکمی هم استرس داشتم که نکنه وا بره، که خدا رو شکر وا نرفت و طعمش هم عالی بود.
-
هویج پلو
#سرآشپز_طلایی#هویج_پلوهویج پلو از پلوهای مخلوط سنتی است که اصالت اون به شیرازبرمیگردداین غذا به سبک های مختلف و با مواد متنوعی درست میشه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات