به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخکرده
  2. 1 عددپیاز
  3. 3 قاشقلپه
  4. 3 قاشقرب گوجه
  5. 1 عددلیمو عمانی
  6. 2 قاشقزعفران دمکرده
  7. 1 لیوانآلو خورشتی
  8. 2 عددسیب زمینی
  9. روغن سرخکردنی
  10. زردچوبه وفلفل
  11. دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه وفلفل مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم‌.بعد قلقلی میکنیم،میزاریم تویخچال یک ساعت بمونه تا موقع طبخ ازهم بازنشه.بعد توروغن سرخ میکنیم.

  2. 2

    حالا رب رو با دارچین تفت میدیم،لپه هم من ازقبل نیم پز کردم و آلوها روهم یک ساعت خیس کردم میریزیم تو رب و ۳ لیوان آب میریزیم و لیمو عمانی و میت بال های سرخ شده هم اضافه میکنیم و حدود ۴۵ دقیقه میزاریم آروم بپزه.و خوب جابیفته اواخر پخت بهش زعفران و نمک اضافه میکنیم‌.کناراین خورش خوشمزه سیب زمینی سرخ شده و کته زعفرانی هم میزاریم.

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه