باقالی پلوی کتویی

Maryam Amoutsar
Maryam Amoutsar @cook_22099502

همراه مرغ و سیب زمینی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 کیلوگل کلم
  2. 300 گرمباقالی
  3. 1 قاشق غذاخوریشوید خشک
  4. 2 عددپیاز بزرگ
  5. 1 کیلومرغ
  6. 5 عددسیر
  7. 1 قاشق غذا خوریزردچوبه
  8. دارچین، زنجبیل، رازیانه، جوز هندی به میزان دلخواه
  9. نمک به میزان لازم
  10. 2 قاشق غذا خوریسرکه
  11. 2 عددسیب زمینی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گل کلم را تمیز شسته و گل کلم درسته همراه باقالی را به مدت ۲۰ دقیقه بخارپز میکنیم.

  2. 2

    سپس گل کلم ها را خرد کرده و با باقالی مخلوط میکنیم و شوید و سرکه و نمک و ادویه را به آنها اضافه میکنیم.

  3. 3

    پیازها و سیر را خرد کرده و در قابله جدا یک قاشق غذاخوری روغن میریزیم و کمی تفت میدهیم

  4. 4

    سپس زردچوبه را اضافه کرده کمی تفت داده و مرغ ها را به پیاز اضافه میکنیم و نمک میریزیم یک استکان آب جوش اضافه کرده و وقتی به جوش آمد اجازه میدهیم با حرارت ملایم بپزد،

  5. 5

    وقتی مرغ ها نیم پز شدند سیب زمینی ها را خرد کرده و کنار مرغ ها در گوشه قابلمه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم با هم بپزند.

  6. 6

    مرغ ها و سیب زمینی و گل کلم و باقالی را در ظرفی ریخته و نوش جان مینمایید☺️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Amoutsar
Maryam Amoutsar @cook_22099502
در

نظرات (4)

Tannaz Kavkar
Tannaz Kavkar @tannazd70
باقالی و سیب زمینی در کتو مجاز نیست

دستورهای مشابه