به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۱۰ نفر
  1. 3 پیمانهبرنج ایرانی
  2. شکر 5 الی 6 پیمانه
  3. گلاب دو آتیشه 2 پیمانه
  4. 1 فنجانزعفران دم کرده غلیظ
  5. هل آسیاب شده (سلیقه ای)
  6. 250 گرمخلال بادام
  7. دارچین (برای تزیین)
  8. پسته و بادام نیم خلال(برای تزیین)
  9. پودر نارگیل(برای تزیین)

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج را شسته و از قبل ۱۲ ساعت خیس میکنیم. بعد برنج را درون قابلمه ریخته و میگذاریم با آب زیاد تا ۲ ساعت با حرارت خیلی ملایم بپزد. (اب برنج را مرتب چک میکنیم تا جم نشود)بعد که خوب پخته شد و به غلظت مناسب رسید شکر را اضافه کرده و میگذاریم نیم ساعت با شکر بپزد تا خوب حل شود و در آخر گلاب و نوک قاشق چای خوری هل (سلیقه ای)، زعفران و خلال را اضافه کرده و میگذاریم تا با هم ده دقیقه بپزند.

  2. 2

    مرتب با ملاقه هم بزنید تا زعفران به خوبی مخلوط شود و بعد از مخلوط شدن خلال بادام و زعفران ، زیر قابلمه را خاموش کرده و قبل از اینکه سرد شود در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین میکنیم. بعد از سرد شدن میل کنید😉نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Bahare Arjmand
Bahare Arjmand @cook_12569191
در
بروجرد
علاقه به آشپزی غذاهای فانتزی و دسر های متنوع و دیزاین غذاو میوه🤗آدرس پیج اینستاگرام: lavazemghanadi_saeed
بیشتر

دستورهای مشابه