شله زرد

Rozina Kianpour
Rozina Kianpour @Rozina_Kianpour
انتاریو, کانادا

💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
#زرد
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ تا ۶ نفر
  1. 1 پیمانهبرنج نیم دانه
  2. 1و 1/2 پیمانه شکر
  3. 3 قاشق غذاخوریگلاب
  4. به مقدار کافی آب
  5. به مقدار لازم زعفران
  6. برای تزیین :
  7. دارچین، خلال بادام، پرک بادام، غنچه گل سرخ و خلال پسته

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    برنج نیم دانه را شسته و به مدت ۲۰ دقیقه بخیسانید. بعد به همراه آب روی حرارت زیاد قرار دهید. وقتی آب به جوش آمد، حرارت را ملایم کنید. وقتی برنج کمی از حالت سفتی در آمد، شکر را اضافه کنید.بعد ۳۰ دقیقه که برنج کامل له شد، گلاب و زعفران را اضافه کرده و ۵ دقیقه ی دیگر اجازه دهید با همان حرارت قل بخورد. بعد از روی حرارت بردارید. در آخر مواد را با گوشت کوب برقی یا اینکه در مخلوط کن ریخته و به خوبی له کنید.

  2. 2

    در ظرف سرو ریخته و با سلیقه ی خود تزیین کنید و نوش جان💛

  3. 3

    ✅در مدت زمان پخت برنج آن را گهگاهی هم بزنید تا ته نگیرد. ✅مقدار شکر دلخواه است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Rozina Kianpour
Rozina Kianpour @Rozina_Kianpour
در
انتاریو, کانادا
دفتر الکترونیکی آشپزی من ❤️علاقه مند به کیک و شیرینی و دسر❤️متولد 73شاغل👩🏻‍💻
بیشتر

دستورهای مشابه