چون دخترم خیلی کباب دوست داره و ماهم خونمون آپارتمانیه برای دخترم روی گاز کباب میکنم

#سرآشپز_طلاییکهمره سرخی و یه دور همی با کباب شب بو پز🥰😋😋😋🥰

جوجه کباب در جنگل با کمترین امکانات 😉

#جوجه_کباب#کباب_پزپختن جوجه روی زغال حرف نداره ، اما دردسرهای خودش رو داره ، این کباب پزها که روی شعله اجاق گاز قرار می گیرند بسیار خوبند و گاز را هم کثیف نمی کنند و در آخر جوجه کباب آبدار بدست میاد .معمولا جوجه را با پیاز و زعفران و ،.. طعمدار می کنمو بیشتر زعفران به خورد پیازها می رفت ، اینبار بعد از طعمدار کردن با پیاز و نمک و فلفل با فرچه روی جوجه ها زعفران زدم و در نهایت هم عالی شد.

جوجه‌کباب یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی و از رده کباب های سنتی ایران است. در پخت جوجه‌کباب، قطعات خردشده گوشت مرغ را برای مدتی تقریباً طولانی (حدود سه ساعت) در یک ظرف پر از آبلیمو، پیاز خرد شده، زعفران و ادویه‌جات قرار می‌دهند و پس از اینکه قطعات گوشت طعم دار شد، آنها را به یک سیخ بلند می‌کشند و روی کباب پز و به وسیله آتش مستقیم،کباب می‌کنند. جوجه کباب از خوراک‌های بسیار محبوب نزد ایرانی‌ها است.

امروز قرار بود گاز منطقه مون قطع بشه منم به فکر افتادم که غذایی درست کنم که به گاز احتیاج نباشه این بود که تصمیم گرفتم این جوجه‌های خوشمزه و آماده کنم

جوجه کباب آسون مهرناز پز. ....

جوجه دیگی مانند همان جوجه کباب است تنها تفاوت این هست که در دیگ و بر روی اجاق گاز درست میشه اگر ندارید در قابلمه و برروی گاز درست کنید. از سیخ چوبی استفاده کنید

جوجه کباب دایی پز👌

جوجه‌کباب، یکی از معروفترین خوراک‌های ایرانی و از رده کباب‌های سنتی ایران است. در پخت جوجه‌کباب، قطعات خردشده گوشت مرغ را برای مدتی تقریباً طولانی (حدود سه ساعت) در یک ظرف پر از آبلیمو، پیاز خرد شده، زعفران و ادویه‌جات قرار می‌دهند و پس از اینکه قطعات گوشت طعم دار شد، آنها را به یک سیخ بلند می‌کشند و روی کباب‌پز و به وسیله آتش مستقیم، کباب می‌کنند. جوجه کباب یکی از خوراک‌های بسیار محبوب نزد ایرانی‌ها است.

سینی کباب یا تپسی کباب ترکیه یکی از انواع غذاهای محبوب و بی‌نظیر ترکیه‌ای است که شباهت زیادی به کباب تابه‌ای دارد و با سس گوجه فرنگی طبخ میشه، تپسی کباب رو در گذشته در تنور قرار می دادند و شما می توانید به دلخواه روی گاز و یا در فر این غذای خوشمزه را تهیه کنید و با یک پلو جذاب زغفرانی میل کنید و به دلخواه روی کباب بادمجان سرخ شده قرار دهید.

#کبابیاز اونجا که کباب کردن روی اتیش و توی منقل خیلی خوشمزه تره گاهی اپارتمان نشین بودن این اجازه رو به ماها نمیده که بخوایم به راحتی در منزلمون کباب اونم به روش قدیمی که خودم خیلی عاشقشم درست کنیم و….

#سرآشپز_طلاییبا کمک پدر گلم درست کردم این جوجه کباب لاری مخصوص طرز رستوراناس 😍😍

#جوجه_کباب#کباب#جوجه

جوجه کباب مکزیکی مثل بقیه غذاهای مکزیکی پر ادویه و تند و تیزه... شما می‌تونید جوجه کباب رو داخل فر یا ماکروفر و یا به روی ذغال تهیه کنید...شما می‌تونید کمی سس سالسا هم به جوجه کباب اضافه کنید و به‌دلخواه از فیله سینه و بدون استخوان و یا با استخوان، این غذا رو تهیه کنید...#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب#جوجه_مکزیکی#جوجه

# جوجه کباب ذغالی

#سرآشپز_طلاییاین آش برنج ۴/۱۰/۹۹ روی بخاری با حرارت ملایم ویژه کنار دریاچه مهارلو شیراز آماده کردم . آن شاالله درست کنید و لذت ببرید 💙❤️

#کباب در منزل

یک روز عالی در طبیعت کنار عزیزانم با کباب همسر پز

#جوجه_کباب#کباب

برای چالش #سبد_پیکنیک مون بد ندیدم این جوجه کباب های تایلندی رو براتون پست کنم.طعم تند و عطر فلفل و سیر، کاملا در این کباب محسوس هست.و شیرینی ش خیلی ملایم هست که حتی برای من که خودم هم ، غذای شیرین دوست ندارم کاملا دلچسب بود.در واقع وجود کمی عسل در این رسپی، باعث براق تر شدن و کاراملایز شدن سطح کباب ها روی آتش یا داخل تابه میشه امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.البته جا داره بگم طبق معمول یک مقدار رسپی کلاسیک رو تغییر دادم دیگه😁

یه روش کم دردسر ، بدون دود و سالم برای پختن کباب (مخصوصاً در ایام کرونا که بیرون نمی‌ریم) استفاده از فر هست 😉البته دوستان همگی استادن برای همین مختصر عرض میکنم که چطور درست کردم#کباب #تنوری #جوجه #لقمه

عزیزانی که تا حالا جوجه کباب درست نکردن حتما این دستور رو امتحان کنن پشیمون نمیشن😊😊

جوجه کباب روز سیزده به در، به همراه کمی بارون☔جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود.😋

جوجه کباب عالی 😋😋در طبیعت زیبا🌸🌺⚘⚘

#سرآشپز_طلایی #کباب #مرغ #زعفران

جوجه کباب لاری را میتونید هم با سینه مرغ و هم با مرغ استخوان دار درست کنید.من با سینه مرغ درست کردم.ثبت در چالش سالیانه سراشپز طلایی۴شنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۲

پخت جوجه کباب در فر به‌جای منقل #طعم_خانه

جای همگی خالی دیشب کباب داشتیم.نرم و خوب هم شده بود.#سرآشپز_طلایی#کباب#شیشلیک

#جوجه_کباب#مرغ#کباب#جوجه_کباب_کره_ای#سرآشپز_طلایی#شام#نهار#دورهمیاین نوع جوجه کباب فوق العاده خوشمزه و دلچسب🥰 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ☺️🍀