کشک بادمجان زینب بانو 🤗
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا،اول بادمجان ها را خوب پوست میگیریم بعد آنها را به عرض خرد میکنیم ،میشوریم حالا به خاطر اینکه تلخی بادمجان ها گرفته شود روی آنها نمک میپاشیم حال آنها را بایک دستمال تمیز خشک کرده ودرون ماهی تابه که روغن آن داغ شده سرخ میکنم
- 2
درون ماهی تابه دیگر پیاز را که خلالی خرد کرده ایم سرخ میکنیم یک مقدار که طلایی شد سیر خرد شده رو اضافه میکنیم، حالازرد چوبه هم اضافه میکنیم
- 3
نعناع خشک هم با کمی روغن در ماهی تابه ی کوچک خیلی کم تفت میدیم
- 4
حال بادمجان های سرخ شده رو با گوشت کوب برقی یا دستی لحه میکنیم بعد پیاز داغ و سیر داغ ونعناع داغ رو بهش اضافه میکنیم ولی یک مقدار از اونها رو برای تزیین نگهدارید،خوب هم میزنیم و حالا گردوی آسیاب شده و کشک رو بهش اضافه میکنیم
- 5
غذای شما حاضر است نوش جان ،فقط به دلخواه میتونین روش رو با گردوی درشت هم تزیین کنید😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کشک بادمجان
توکل چه کلمه زیبایی‌ست…اجازه دادن به خداوند که خودش تصمیم بگیردتنها خداوند است که بهترین‌ها را برای بندگانش رقم می‌زندفقط بخواهیم و آرزو کنیم، اما پیشاپیش شاد باشیمایمان داشته باشیم که رویاهایمان همچون بارانی در حال فروریختن هستندچرا که خداوند نه به قدر رویاهایمان بلکه به اندازه ایمان و اطمینان ما انسان‌هاست، که می‌بخشد…
-
-
کشک بادمجان کبابی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطار#افطاری#کشک_بادمجان#کشک_بادنجان#کشک#بادمجان_کبابی#سبزینه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طرز تهیه کشک بادمجان اصیل ایرانی
کشک بادمجان , این غذای سنتی و اصیل ایرانی که در اکثر رستوران ها و سفره خانه های سنتی سرو می شود و طعم و مزه بی نظیری دارد.
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#بادمجانچه دلنواز اومدم من با یه کشک بادمجون ناز اومدم😅 تقدیم شما عزیزان من که خیلی بادمجون دوست دارم و همه جوره شو به هر شیوه ای که درست بشه میخورم خیلی طعم عالی و بینظری داره😋 ولی متاسفانه چون اهل خانه بادمجان رو نمی پسندند و دوست ندارن ، من هم خیلی کم پیش میاد تنها برای خودم درست کنم امروز دلو زدم به دریا و درست کردم و کلی از خوردنش لذت بردم نوش جونم😂☺️
-
-
کشک بادمجان دودی
شام فوری و‌خوشمزه با بادمجان سیاه (دودی و‌یا کبابی)#کشک_بادمجان_فوری#کشک_بادمجان_دودی#کشک_بادمجان_کبابی
-
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان غذایی سنتی و خوشمزه که هم طرز تهیه راحتی داره و هم میشه اونو خیلی زیبا تزئین کرد مثل مهنوش جان که حسابی خوشگلو دلبرش کرده بود 👌😍😋 اما من فقط در همین حد تونستم بش برسم 😅😁#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان
-
-
کشک بادمجان
من برای طبخ کشک و بادمجان از بادمجان کبابی استفاده میکنم به این شکل خیلی کم تر روغن مصرف میشه و علاوه بر اینکه غذا چرب نیست ،مزه دودی بادمجان یه طعم خوب و خاص به غذا میده
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)