مراحل تهیه
- 1
گوشت را به همراه پیاز خلال شده در کمی روغن سبوس تفت داده
- 2
برنج را از قبل خیس کرده سپس پخته و آبکش میکنیم، لپه را جداگانه و کامل پخته به همراه برنج به گوشت افزوده و ادویه ها را اضافه میکنیم
- 3
سبزی های معطر گفته شده را خرد کرده به میزان دلخواه به مواد اضافه میکنیم(حدود پنج ق غ خ)
- 4
برگ مو را کمی در آبجوش قرار میدهیم تا نرم شده سپس هر برگ را به پشت خوابانده با یک ق م خ مواد به صورت سیگاری یا بقچه میپیچیم
- 5
کف قابلمه را با تعدادی برگ مو میپوشانیم سپس دلمه ها را مرتب و فشرده کف آن چیده و چند تکه کره در لابه لای دلمه ها قرار داده، به عنوان چاشنی پخت دلمه میتوان از رب انار، رب غوره یا گوجه سبز استفاده کرد... نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دلمه برگ مو
#هوسونه #دلمه #دلمه_برگ_مو#خوشمزهچرا دلمه اینقده عشقه؟😍😃کسی هست دلمه دوست نداشته باشههوسونه ما دلمه جااااان 🍇🍇🍇🍇
-
-
دلمه برگ مو
به نظرم طعم بهشتی میده، تمام پرزهای چشایی آدم رو به تحرک وا میداره👌🏻👌🏻❤️❤️#سرآشپز_طلایی#دلمه
-
-
دلمه برگ مو
یه رسپی کاملا ایرانی که از خودنش سیر نمیشی فقط حواستون به اضافه وزن باشه😉😉😉😉#سرآشپز_طلایی#دلمه_برگ_مو#دلمه
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه از غذاهایی هست که در ایران- ترکیه- یونان و کشورهای آسیای مرکزی بسیار طرفدار دارد. دلمه انواع مختلفی دارد مثل #دلمه_بادمجان- # دلمه_کدو#دلمه_گوجه فرنگی-#دلمه _برگ مو و #دلمه_ کلم. همه ی انواع دلمه بسیار لذیذ می باشند . دلمه ی برگ مو #اردبیلی به دو صورت تهیه می شود : #دلمه_ برگ مو شیرین که در آن #سرکه و شکر بکار رفته و دلمه ی برگ مو ترش که با #ماست و سبزیجات معطر تهیه میشه که هر دو بسیار خوش عطر و طعم بوده و می توانید گرم یا سرد آن را سرو کنید.نکته ی مهم در تهیه ی دلمه استفاده از سبزیهای معطر و نیز دقت در پیچیدن دلمه ها می باشد.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه#برگ_مو#کوک_اسنپ#بهارونهتوی پیجم دستورهای دلمه کلم و فلفل هم هست لینکش رو میذارم خوشحال میشم بازدید کنید.😊
-
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی#دلمه #دلمه_برگ_انگور یک دستور کامل ودقیق🌺🌺حتما از برنج معطر ایرانی استفاده کنید من از طارم شمال استفاده کردم، به نظر من برنج دلمه اصلا پخته نباید باشه چون داخل دلمه بعدا حالت شل وشفته پیدا میکنه البته کاملا سلیقه ای هست..دلمه برگ مو یکی از دلمه های پرطرفدار هست. یکی از غذاهای سنتی ایرانی شناخته می‌شود. دلمه برگ بیشتر در فصل تابستان تهیه می‌شود. برای تهیه دلمه برگ مو از لپه، برنج، گوشتچرخ شده و برای سبزیجات معطر از گشنیز،جعفری، مرزه، ترخون، شوید و تره وپیازچه استفاده می‌شود.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
تا زمان هست دلمه های تازه و خوشمزه درست کنید 😉😋😋 #ایرانگردی #سفر_دوم #دلمه#اولین_دستورم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12203017
نظرات (8)