تارت سیب زمینی

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک تارت خوب و خوشمزه
ممنون از
@cookpad_jp
#رمضان_غیرایرانی
#کوک_اسنپ

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 120 گرمآرد
  2. 60 گرمکره
  3. 1 عددزرده تخم مرغ
  4. 2 ق غشکر
  5. مواد داخل تارت
  6. 2 عددسیب زمینی
  7. 50 گرمخامه
  8. 2 عددتخم مرغ
  9. نمک و فلفل

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا ارد و کره ذوب شده و زرده تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر صافی به دست بیاید.کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید و خمیر را داخل آن پهن کنید و با چنگال سوراخ نمایید تا پف نکند و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید.و از فر خارج کنید.

  2. 2

    سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد کنید و چند دقیقه ای در آب جوش ریخته و بپزید تا کمی نرم شود و سپس ابکش کنید.

  3. 3

    تخم مرغ ها در ظرفی ریخته و بزنید تا از لختگی در آید و خامه و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید و سیب زمینی ها را داخل آن بریزید و مایه را روی خمیر نیمه پخته بریزید

  4. 4

    اگر دوست دارید روی آن پنیر پارمزان بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. تا روی ان طلایی شود و بپزد. اگر لازم شد شعله گریل را روشن کنید.

  5. 5

    کمی که خنک شد به راحتی از ظرف خارج میشود.

  6. 6

    از خمیر فطایر یا خمیر جادویی هم میتونید استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (30)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به معلومه خیلی خوشمزس 😋😍 نوش جونتون ❤️

دستورهای مشابه