نان خرمایی زابلی

Feri
Feri @cook_21118064
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ نفر
  1. 1 پیمانهآب یا شیر ولرم
  2. 1 قاشق چای خوریخمیر مایه
  3. 2 لیوانآرد
  4. نصف پیمانهروغن
  5. 12 عددخرما
  6. کره به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شیر یا آب ولرم رو با خمیر مایه و در صورت تمایل دو ف غذاخوری شکر رو در ظرفی ریخته، و به مدت ۱۰ دقیقه منتظر میمانیم تا به عمل آید.

  2. 2

    در ظرفی دیگر آرد و روغن و مخلوط شیر/آب و خمیر مایه به عمل آمده را با آرد الک شده مخلوط کرده و ورز میدهیم. و به مدت یک ساعت خمیر را استراحت میدهیم.در ظرفی دیگر هسته ی خرما رو جدا کرده و پوسته ی نازک آن را با کره تفت میدهیم تا له شود.

  3. 3

    بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، خمیر را به اندازه گردو جدا کرده و به صورت گرد پهن میکنیم(با دست یا وردنه) و وسط آن خرمای له شده میگذاریم و اطراف خمیر را به شکل مثلثی شکل رو هم گذاشته و با چنگال طرح می اندازیم، و در فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم.نان خرمایی ها آماده س.

  4. 4

    نوش جان☺️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Feri
Feri @cook_21118064
در

نظرات (2)

Pofak Namaki
Pofak Namaki @pofaknamaki21182118
سلام
میشه لطف بفرمایید پیمانه تان را عکسش را بذارید
ممنون از دستور خوبتون 🌹🌹🌹

دستورهای مشابه