ابتدا پرتقال ها را برش میزنیم.این برش ها نه خیلی نازک باشند. و نه خیلی ضخیم... سپس در سینی فرچیده و با دمای ۶۰ تا ۷۰ درجه سانتیگراد ،به مدت ۵تا ۶ساعت میگذاریم تا خشک شود.و هر نیم ساعت تا یک ساعت،آنهارا زیر و رو میکنیم تا نسوزد... میتوان در هوای ازاد نیز خشک کرد.اما نیاز به افتاب زیاد دارد و حدود دو تا سه روز طول میکشد

میتوان قبل از گذاشتن درفر،روی پرتقالها کمی شربت شیرین(مانند شربت مربا یا شربت بامیه یا...)ریخت.تا حالت شکلات چیپسی بگیرد... اما چون درخانه ما،طرفدار ندارد،من ساده درست کردم

این پرتقالهارا هم میتوان خالی خورد به عنوان چیپس میوه یا برگه... هم میتوان در انواع چای و دمنوش ها ریخت.چون طعم فوق العاده ای به نوشیدنی میدهد

زمان لازم برای خشک شدن میوه های مختلف در فر:سیب ۶ساعت **انگور ۸تا ده ساعت**توت فرنگی و گیلاس ۱۲ساعت** پوست مرکبات ۸تا ده ساعت***آلو و گلابی ۶ساعت*** هلو و موز ۶ساعت*** زردآلو ۱۲ساعت

به این نکته توجه کنید که برای خشک کردن میوه،از میوه های رسیده استفاده کنید و انهارا هم اندازه برش بزنید... خشک کردن میوه،راهی موثر برای خراب نشد میوه های داخل یخچال هست... هم از اسراف میوه جلوگیری میشود.و هم از هزینه ی گزاف،برای خرید میوه خشک،جلوگیری میکند... نوش جان