.اول از همه ی قابلمه نچسب برمیداریم توش شکر و عسل رو میریزیم و میذاریم‌رو گاز.زیرشو کم کنین.آهسته هم میزنیم تا آخر کار. ی دقیقه بعدش کره و گلاب رو اضافه کنین.کم کم شکر شروع به آب شدن میکنه

شکر که آب شد رنگ کاراملی که بشه درسته.کنجد و خلال مون ر بهش اضافه میکنیم و ی دقیقه دیگه همینجور هم میزنیم بعد زیر گاز رو خاموش کنین و داغ به داغ داخل ی ظرف نچسب مثه سینی استیل با قاشق بریزین با فاصله. این کارو سریع انجام بدین چون سرد بشه سفت میشه. ۱۰ دقیقه بعد پولکی هاتون حاضره.نووووش جان.لحظه هاتون شیرین😊🌹