کره که به دمای محیط رسید پودر قند رو روش الک کنید و با همزن بزنید تا یکدست شه

بعد بهش وانیل و زعفران اضافه کنید و آرد و نشاسته الک شده رو اضافه کنید

با نوک انگشتان شروع به مخلوط کردن کنید

ماسوره رو داخل قیف بریزید و خمیر رو داخل قیف بریزید

میتونید روی شیرینی ها تخم خرفه یا کنجد بریزید

داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط ۱۵ تا بیست دقیقه زمان میبره

بعد از پخت بهش دست نزنید تا خنک شه بعد داخل بشقاب بچینید

نشاسته رو حذف نکنید چون بافت پوک شیرینی بخاطر نشاسته ذرته

اگه زعفران نزنید شیرینی وانیلی دارید
*اگه قهوه یا نسکافه بزنید شیرینی از حالت سنتی در میاد و مدرن میشه
*موقع اضافه کردن وانیل ۱ ق چ اضافه کنید
*جایگزین کره روغن جامد اما کره خوشمزه تره

فر دست ساز