به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 كيلوگرمخميرهزارلا
  2. كنجد به مقدار لازم
  3. 2 ق غ خپودر قند
  4. 1 عددزرده تخم مرغ
  5. 3 ق غ خشربت بار براي رومال

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خمير را روي سطح كار پهن مي كنيم. سپس با كاتر مخصوص شيريني زبان يا به صورت دايره يا مستطيل به اندازه هاي مساوي تقسيم ميكنيم و با چاقو برش مي دهيم....

  2. 2

    سپس زرده تخم مرغ و پودرقند را با هم مخلوط كرده و روي خمير قالب زده شده مي ماليم و سپس كنجد مي پاچيم و از وسط با چاقو برش كوچكي مي دهيم... و در فري كه از قبل گرم شده به مدت ٢٠ دقيقه در دماي ١٨٠ درجه مي گذاريم. بعد از پخت و كمي خنك شدن روي آن ها شربت بار رومال مي كنيم شربت براي براق شدن است...

  3. 3

    نكته خمير را به اندازه نيم سانت باز مي كنيم و هنگام قالب زدن با خمير بازي نكنيد....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه