بيسکوئيت قهوه

hodhod
hodhod @hodhod_74
کرمان

بيسکوئيت قهوه

12 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15-20 دقیقه
  1. 90 گرمکره
  2. 1/4 ق چوانیل
  3. 55 گرمپودر قند
  4. 2 عددزرده تخم مرغ
  5. 1 و 1/2 ق مپودر قهوه فوری
  6. 1 ق مآب داغ
  7. 235 گرمآرد

مراحل تهیه

15-20 دقیقه
  1. 1

    پودر قهوه را با آب داغ مخلوط کرده و می‌گذاریم سرد شود. کره، پودر قند و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن به مدت ۵ دقیقه مزنیم، زرده ها را دانه دانه به مواد اضافه و با همزن میزنیم. قهوه سرد شده را به مخلوط می افزاییم.

  2. 2

    آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه و با دست مخلوط میکنیم تا خمیر بدست آید (دو قاشق از آرد را کنار گذاشته و در زمان ورز دادن به خورد خمیر می‌دهیم). سطح صافی را آرد پاشی کرده و روی آن خمیر را ورز می‌دهیم تا نرم شود.

  3. 3

    سپس بین دو کیسه نایلون خمیر را وردنه به ضخامت ٣ میلی متر پهن میکنیم و با کاتر گرد شیرینی های را برش زده و در سینی فر چرب شده یا کاغذ روغنی گذاشته میچینیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٧۵ درجه به مدت ١۵ تا ٢٠ دقیقه قرار می‌دهیم. وقتی زیر شیرینی قهوه کمی طلایی شد، شیرینی را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از سینی جدا کرده و در ظرف مورد نظر منتقل می‌کنیم.

  4. 4

    نوش جان. 😍🍪☕

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
hodhod
hodhod @hodhod_74
در
کرمان

دستورهای مشابه