به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 4 پیمانهبرنج
  2. 1 فنجانلپه
  3. 1 عدد پیاز متوسط
  4. 1 عدد سیب زمینی بزرگ
  5. گوشت گوساله برای 4 نفر
  6. نمک
  7. لیمو عمانی و غوره و گوجه خشک شده
  8. به خشک شده
  9. زعفران
  10. روغن
  11. زردچوبه
  12. زیره
  13. فلفل سیاه
  14. چوب دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا

  2. 2

    لپه رو هم با یک چوب دارچین گذاشتم بپزه

  3. 3

    سیب زمینی ها رو خلالی کردم و در قابلمه سرخ کردم

  4. 4

    درهمون قابلمه پیاز رو ریختم و بعد از کمی تفت دادن،گوشت گوساله رو که قبلا پخته بودم اضافه کردم و نمک و به و فلفل سیاه و زعفران و زردچوبه و زیره و لیمو عمانی و غوره و گوجه خشک شده رو اضافه کردم و کمی هم از آب گوشت و رب روش ریختم و شعله رو کم کردم.(در تابستان خودم به و گوجه ها رو خشک کردم،غوره ها رو هم در فریزر نگه داشته بودم)

  5. 5

    بعد از پختن لپه روی گوشت اضافه کردم.خورشت ما آماده شد.

  6. 6

    کته رو هم گذاشتم دم بکشه،به همین راحتی.نوش جان😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
💗Maryam💗
💗Maryam💗 @Maryam_1994
در
آذربایجان شرقی
متاهل💍، ۱دختر🥰 ناز دارم _دانشجوی ارشد پلیمر هستم👩‍🔬،با آشپزی👩‍🍳 آرامش پیدا میکنم،از کوکپد به خاطر دستورات عالی و امتحان شده راضیم و ممنون💙
بیشتر

دستورهای مشابه