ترامیسو ایرانی😊

لیدا پاشائی
لیدا پاشائی @cook_23238272
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانشیر
  2. 1 و نیمق غ نشاسته
  3. 1 ق غشکر
  4. 1/4 ق چای خوریوانیل
  5. 1/2 لیوانخامه
  6. 1 ق غکره
  7. 1 بستهبیسکوییت پتی بور
  8. توت فرنگی و موز و میوه دیگر به دلخواه برای تزیین
  9. رنگ خوراکی (سلیقه ای)
  10. 1 ق غقهوه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا قهوه تون رو توشیر جوش دم.کنید و بگذارید خنک بشه. سپس شیر سرد نشاسته و شکر را حل میکنیم تا در اثر حرارت گوله گوله نشه نشاستمون.

  2. 2

    حال مخلوطمون رو روی حرارت ملایم قرار میدیم و همزمان هم میزنیم تا تهش نگیره.

  3. 3

    بعد از حدود ده دقیقه کم کم مایعمون غلیط تر میشه مراقب باشید و هم بزنید که سفت تر بشه زیاد نباید سفت بشه چون بعد از خنک شدن خودشو میگیره.بعد از خاموش کردن شعله،خامه و وانیل و کره رو بریزید که تو حرارت خود مایع مخلوط بشن.

  4. 4

    ظرف انتخابیتون که ترجیحا شیشه ای باشه رو اول بیسکوییت ها رو در قهوه بغلتونید بعد بچینید یک لایه از مایعتون بریزید روی بیسکوییت ها.که من مایعم رو دو قسمت کردم.تو یکی رنگ قرمز و میوه توت فرنگی ریختم.وتو قسمت دیگه پودر نارگیل.که دو رنگ سفیدوقرمز داشته باشم.

  5. 5

    بعد از چیدن لایه لایه بیسکوییت و مایع تون میتونید از گردو خرد شده هم استفاده کنید.ظرف را آروم روی کابینت بکوبید که اگه حبابی لابه لا مونده باشه از بین بره.و حالا وقت یخچال رفتنه.حدودا یه ساعت تو یخچال بمونه تا خودشو ببنده.اما هرچی بیشتر باشه این زمان دسرتون خوشمزه تر میشه ترامیسو آماده است

  6. 6

    .نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لیدا پاشائی
لیدا پاشائی @cook_23238272
در

دستورهای مشابه