کیک شیر

مریم پناهی
مریم پناهی @maryam_cake_
اراک

با تزئین گلهای زیبای شمعدونی هدیه ی خواهر گل همسرم؛ گل شمعدونی حس خوبی به آدم میده...
#سرآشپز_طلایی
#کیک عصرانه
#کیک_ساده

کیک شیر

با تزئین گلهای زیبای شمعدونی هدیه ی خواهر گل همسرم؛ گل شمعدونی حس خوبی به آدم میده...
#سرآشپز_طلایی
#کیک عصرانه
#کیک_ساده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهشیر
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 2 ق چبکینگ پودر
  7. 1/4 ق چوانیل شکری

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    سلام. فر یا توستر رو روشن کنین تا گرم باشه. شکر شیر و روغن رو با همزن برقی بزنین تا خوب مخلوط بشن

  2. 2

    تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مایه یکدست بشه با آخرین تخم مرغ وانیل رو اضافه کنین

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر رو با هم روی مایه کیک الک کنین و با همزن خیلی کوتاه بزنین تا گلوله های آرد باز بشن

  4. 4

    مایه رو داخل قالب بریزین و به مدت ۴۰ دقیقه بپزین و... نوش جان

  5. 5

    من از قالب میان تهی ۲۴ استفاده کردم قالب رو با روغن جداکننده چرب کردم وداخل توستر به مدت ۴۰ دقیقه و با دمای ۱۶۰ و المنت پایین پختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم پناهی
مریم پناهی @maryam_cake_
در
اراک
پیج اینستاگرام من تخصصی دکور کیک خامه ای و فوندانت هست
بیشتر

نظرات (19)

مریم پناهی
مریم پناهی @maryam_cake_
ممنونم گلم با همزن دستی هم میشه کار کرد اما خب اولا بافت کیک خیلی لطیف نمیشه دوما حجمش کمتر میشه مگر اینکه با همزن دستی خیلی تخم مرغ رو بزنین اما غیر ممکنم نیست که صرف نظر کنین.
در مورد قالب هم اگر منظورتون پیرکس هست شنیدم که درست می کنن ولی من فقط با قالب گالوانیزه وآلومینیومی کیک پختم
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه