تخم مرغ و شکر و وانیل را آنقدر با همزن زده تا پوک و سبک بشه و حجم مواد 2 برابر بشه. سپس آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک میکنیم و به مواد اضافه کرده با لیسک هم میزنیم تا مخلوط بشه. سپس تابه دوطرفه رو با مقداری روغن چرب میکنیم و روی حرارت میذاریم تا داغ بشه. بعد مواد رولت رو میریزیم و صاف میکنیم. حرارت باید ملایم باشه...سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دیگر.

بعد که پخته شد روی یه دستمال تمیز بذارید و رول کنید و کنار بذارید تا سرد بشه بعد باز کنید خامه کشی کنید دوباره بذارید یخچال و بعد تزیین کنید و برش بدین