خورش آلوی افطاری

ali.g@@@@@
ali.g@@@@@ @cook_22399684
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 500 گرمگوشت گوسفندی
  2. 350 گرمآلوی خورشتی
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 150 گرملپه
  5. نصف لیوانزعفران دم کشیده غلیظ
  6. 1 فنجانشکر
  7. 4 ق غرب انار
  8. 1 ق غرب گوجه
  9. 1 ق مرباخورینمک
  10. 1 ق مرباخوریزردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را خیلی ریز خلال کرده و تفت می دهیم.سپس گوشت را در قطعات درشت به پیاز اضافه کرده و تفت می دهیم.

  2. 2

    لپه از قبل پخته شده را اضافه کرده سپس رب گوجه را با مواد تفت داده و نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم و آب جوش را به اندازه ای که برای پخت گوشت لازم باشد روی آن می ریزیم..

  3. 3

    نیم ساعت به پایان پخت، آلو و رب انار را اضافه کرده و پنج دقیقه مانده به سرو ، زعفران را اضافه می کنیم تا عطر آن حفظ شود.. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ali.g@@@@@
ali.g@@@@@ @cook_22399684
در

نظرات (22)

n kaab
n kaab @cook_19233979
فکر کردم شما پختین اینقد تعریف کردم😅بلاخره دست پدر خونه درد نکنه

دستورهای مشابه