#سرآشپز_طلایی سس بشامل جهت سرو با انواع ماهی ومیگو،مرغ،بوقلمون بی نظیره،ممنونم از نازنین گل جهت این سس عالی😘😘😘

سس گریبیش یک سس فرانسوی است. این سس معمولا با مرغ و ماهی (سرد یا گرم) سرو می شود.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

سس لازانیا که به آن بشامل هم گفته میشود نوعی سس فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. البته من بجای کره از روغن مایع استفاده کردم.تهیه این سس بسیار راحت است در حدود 10 دقیقه آماده میشود. از سس لازانیا برای تهیه غذاهای دیگر هم استفاده میشود. مثلا میتوان آن را با قارچ مخلوط کرد و در کنار مرغ گریل استفاده کرد.#سس_بشامل#سس_لازانیا#سس_مخصوص_لازانیا

#سرآشپز_طلایی#سس#سس_پیتزا#سس_مارینارااین سس خوشمزه از کشور ایتالیا است ایتالیایی ها این سس رو برای زدن به خمیر پیتزا استفاده میکنند این سس خوشمزه برای انواع پاستا و گراتن مورد استفاده داره حتی میشه کنار غذاهای گوشتی و مرغ سرخ شده سرو کرد چون خیلی خوشمزه و کاربردیه با تشکر از دوست خوب کدبانوی گلم مریم بزرگخوی عزیز و دوست داشتنی

مارینه یا ماریناد به معنای مزه دار کردن انواع گوشت قبل از پخت است، انواع گوشت ها را میتوان با این تکنیک مزه دار کرد؛ گوشت سفید یا قرمز تفاوتی ندارد تنها تفاوت در روش ماریناد کردن و موادیست که استفاده می شود .

این بیسکوییت یا خمیر برای انواع بیسکوییت هایی استفاده میشود که جفتی هستند و وسط آنها را میتوان از انواع مربا یا شکلات استفاده کرد #تیم_سبز_خمیر_بیسکوییت_جفتی

#پیراشکی#پیراشکی_مرغ_قارچ#مرغ#قارچ#بدون_فر#ذرتیکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار که اصولا آن را به عنوان نوعی فینگرفود یا پیش غذا در مهمانی‌ها سرو میکنن، پیراشکی مرغ یا گوشت برای شام است. پیراشکی را میتوان با ترکیب انواع گوشت و سبزیجات تهیه کرد؛ از جمله پرطرفدارترین پیراشکی‌ها میتوان به پیراشکی مرغ و قارچ، پیراشکی کالباس، پیراشکی پنیری، پیراشکی گوشت، پیراشکی سویا و … اشاره کرد. تهیه پیراشکی پیچیدگی چندانی ندارد و میتوان آن را در روغن سرخ کرد یا در فر به صورت غذای رژیمی و کم کالری تهیه کرد.

#سرآشپز_طلایی #سس_خانگی_تاتار سس تا تار سسی خوشمزه هستش که برای اولین بار توسط فرانسوی‌ها در قرن نوزدهم میلادی اختراع شد. . اما جالب اینجا است، با این که سس تارتار توسط فرانسوی‌ها پا به دنیای سس‌ها گذاشت، نام آن برگرفته از تارتارهای ترک زبان روسی می‌باشد.مواد اولیه این سس خوشمزه عبارتند مایونز .جعفری تازه . ترخون خشک .پیاز و خیار شور و ....... و اینکه این سس را میتوان با انواع فست فود هاو غذاهای کبابی- میگو و مرغ سوخاری - ناگت مرغ وسیب زمینی و ........ نوش جان کرد 🍀

این سس مخصوص استفاده توی انواع پاستا و لازانیا و اسپاگتیه 😍😋#سس_بشامل

سلام دوستان عزیز😍حالتون چطوره؟؟؟❤️سس سفید فرانسوی یا سس بشامل از سس‌های معروف دنیا است که معمولاً به صورت گرم با غذاهای گوشتی مثل استیک، خوراک مرغ و فیله ماهی سرو می‌شود. همچنین از این سس در مراحل پخت غذاهایی مثل لازانیا، پیتزا و انواع پاستا هم می‌توان کمک گرفت.#سس_بشامل#سس_سفید_فرانسوی#سس_لازانیا#سس_پاستا#سرآشپز_طلایی

#سس#سس_پیتزا#سس_مارینارااین سس خوشمزه و کاربردی ایتالیایی رو معمولا روی خمیر پیتزا استفاده میکنند،این سس خوشمزه برای انواع پاستا و گراتن مورد استفاده داره حتی میشه کنار غذاهای گوشتی و مرغ سرخ شده سرو کرد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@lida_aali

سس آلفردو یکی از مخلفات غذای فتوچینی آلفردو است که میتوان سس آن را جدا درست کرد و این سس بیشتر مواقع در انواع پاستا ها استفاده میشود. که در این دستور در نودل استفاده شده است.💖#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#سس#خوشمزه

⭕کتلت گوشت و یا همان شامی کباب از دیگر غذاهای مرسوم در ایران است که معمولاً آن را با گوشت🥩 چرخکرده گوسفندی و یا گوساله تهیه می‌کنند. علاوه بر این میتوان برای طبخ این غذای خوشمزه از مرغ🐔، ماهی🐟، سبزیجاتی همچون بادمجان🍆 استفاده کرد. کتلت جزو غذاهایی است که بدون برنج بصورت ساندویچ🥪🌯 میتوان آن را در وعده غذایی ناهار و یا شام میل کرد. برای تهیه کتلت میتوان هم از سیب زمینی🥔 پخته و هم خام استفاده کرد...

سس کاری را بیشتر با تخم مرغ آب پز وگوشت های سفید سرو میکنند#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

رنچ در معنا و تعریف، سس یا دیپه که گفته می‌شه منشا و اصالت آمریکایی داره و می‌شه برای سالادها به عنوان درسینگ بکار برد و یا روی غذاها به عنوان سس ریخت و با انواع خوراکی ها مثل سبزیجات یا گوشت و مرغ سرو کرد

این خمیر و غذا پایه اصلی سیب زمینی هست و تقریبا مثل پاستا تهیه میشود و برای طعم دادن آن میتوان از انواع سبزی های معطر در داخل آن استفاده کرد و برای تهیه سس آن از انواع سس پاستا به سلیقه میتوان استفاده کرد

این نوع گلس برای انواع دکوراسیون کیک های سرد استفاده میشود و از انواع رنگ های طبیعی میتوان درون آن استفاده کرد

این سس مناسب سرو کردن با چیپس،سیب زمینی سرخ شده و بادمجان سرخ شده،همچنین سالاد هست(کاملا رژیمی)اگر میخواهید به همراه مرغ سوخاری ،ناگت مرغ ،شنسل یا انواع ساندویچ سرو کنید باید ماست را کلا حذف کرده و از سس مایونز استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#سس#سس_ماست_سیر

فریتاتا (frittata) نوعی املت پرطرفدار ایتالیایی است که برای صبحانه نیز می‌توان درست کرد.این غذا شباهت زیادی به کوکو یا املت دارد و سازگار با طبع و ذائقه ایرانیست و میتوان در وعده‌های غذایی مختلف آن را سرو کرد و دارای ارزش غذایی بالایی است.یکی از مزیت‌های این املت یا کوکو این است که با هر چیزی که دم دست دارید میتوانید آن را آماده کنید. میتوان از انواع سبزیجات، گوشت مرغ، ماهی،گوشت قرمز یا ترکیب آن‌ها، سوسیس یا بیکن داخل املت ایتالیایی استفاده کرد و یا اینکه کلا فریتاتا را بدون گوشت و سوسیس و با انواع سبزیجات دلخواه آماده کرد تا یک فریتاتای کاملا سالم داشته باشیم. این املت به پیتزا تخم مرغی هم معروف است.با تشکر از دوست کوکپدی عزیز💐💐@somi1400

سس سفید و کاربردی و خوشمزه که با مرغ و سیب زمینی و استیک سرو میشه ممنون از دوست خوبم@Maedeh_Beheshti#چالش_مزه_ها #چالش_کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_ها

#کرمفیل_موزی#خانگیاز این کرمفیل برای فیلینگ کیک و تزیین انواع شیرینی و دسر میتونید استفاده کنید.

#پرتقال #سس #دسرسس بسیار عالی و مقرون به صرفه است و خیلی زود آماده میشه و میشه برای روی نان و کیک و شیرینی ازش استفاده کرد😍با تشکر از خواهر نازنینم که دستور های خوبشو در اختیارمون قرار میده ،خانم@cooliiiivaaaandآبجی جون کارت حرف نداره ❤❤❤❤❤

سس مارینارا یک سس تند ایتالیایی می باشد که همراه با چیپس یا ترتیلا یا انواع پاستا ها و گوشت و مرغ سرو می شود.

فریتاتا (frittata) نوعی املت پرطرفدار ایتالیایی است که برای صبحانه نیز می‌توان درست کرد. ( این غذا شباهت زیادی به کوکو یا کیش دارد و سازگار با طبع و ذائقه ایرانیست و میتوان در وعده‌های غذایی مختلف آن را سرو کرد و دارای ارزش غذایی بالایی است.)یکی از مزیت‌های این املت یا کوکو این است که با هر چیزی که دم دست دارید میتوانید آن را آماده کنید. میتوان از انواع سبزیجات، گوشت مرغ، ماهی،گوشت قرمز یا ترکیب آن‌ها، سوسیس یا بیکن داخل املت ایتالیایی استفاده کرد و یا اینکه کلا فریتاتا را بدون گوشت و سوسیس و با انواع سبزیجات دلخواه آماده کرد تا یک فریتاتای کاملا سالم داشته باشیم. این املت به پیتزا تخم مرغی هم معروف است.

دوستان عزیزم تصمیم گرفتم برای تشویق تیم فوتبال خوبمون ۳ نوع سس خوشمزه رو معرفی کنم که با انواع سالاد و مرغ و ماهی و پاستا و.....میشه مصرف کرد😋😋😋

این بیسکوییت معروف سیشیل ایتالیا هست و با انواع کرم ها میتوان پر کرد ولی کرم مخصوص این شیرینی از آغوز یا چیزی به نام ریکوتا استفاده میشود#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

این سس برای انواع مرغ، سالاد میوه، آلبالو یخ زده زمستونی و ناردون استفاده میشه 😋#سرآشپز_طلایی #سس_ارگانیک

#سس #لازانیا که به آن #بشامل هم گفته میشود نوعی #سس_فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. تهیه این سس بسیار راحت است در حدود 10 دقیقه آماده میشود تنها نکته در تهیه سس بشامل این است که آن را خوب هم بزنید تا گلوله های آرد در سس حل شوند. البته اگر موفق نشدید و گلوله های زیادی در سس باقی ماندند میتوانید آن را از صافی رد کنید. از سس لازانیا برای تهیه غذاهای دیگر هم استفاده میشود. مثلا میتوان آن را با قارچ مخلوط کرد و در کنار مرغ گریل استفاده کرد.#سرآشپزطلایی #عسل_بانو

این غذا را با اندک مواد و قابل دسترس می توان آماده کرد. می توانید از مواد دیگری هم استفاده کرد که بنا به ذائقه افراد و مواد دم دست سریع آماده کرد . با انواع گوشت هم میتوان تهیه کرد.

انواع پاستا به دو نوع مختلف هست 1 خشک 2 تازه ، که بستگی به نوع سلیقه های مختلف با انواع سس استفاده میشود ،برای سس میتوان از کدو همراه با خامه یا قارچ با سس سفید بشامل و یا انواع سس با گوشت همراه با انواع پنیر پارمیجانو استفاده شود