به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 3/4 لیوانشکر
  3. 1 لیوانخرما
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. 1 قاشق مرباخوریبیکینگ پودر
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل
  7. 1 قاشق غذاخوری سر خالیپودر کاکائو
  8. 1/2 لیوانروغن مایع
  9. 1 لیوان سر خالیمغز گردو خرد شده
  10. 1 لیوانآب جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    هسته خرما رو جدا کرده و با یه لیوان آب جوش میکس کنید تا به شکل پوره در بیاد تمام مواد بذارین به دمای محیط برسه شکر،تخم مرغ ،وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا پف کنه و رنگش روشن بشه بعد پوره خرما و روغن مایع رو اضافه کنید و 30 ثانیه بزنید بعد آرد،بیکینگ پودر،پودر کاکائو رو روی مواد الک کنید و با قاشق آروم به صورت دورانی در بک جهت مخلوط کنید بعد مغز گردو خرد شده اضافه کنید و آروم مخلوط کنید و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای180درجه 40_50 دقیقه میذاریم بپزه

  2. 2

    بعد 40 دقیقه با خلال تست کنید اگه چیزی نچسبید حاضره،من روی کیک رو با پودر کاکائو و پودر نارگیل تزیین کردم میتونید از پودر قند و‌سس شکلاتی هم‌استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

نظرات (27)

Eli
Eli @cook_23519123
چند سال پیش من این کیک رو درست کردم،خوشمزه و مقوی برای بچه ها🥰

دستورهای مشابه