باقالی پلو با مرغ 🍗 مجلسی
🌹من این مرغو 🍗برای اولین بار انقدر خوشمزه درست کردم واقعا مرغش طعم بی نظیری داشت امید وارم بپزید و لذت ببرید❤
...
....... (من خودم همیشه مرغام بد مزه میشود نامزدم خیلی رکه میگفت مرغات افتضاحه 😑 اما اینو خورد یهو گفت به به همونی که میخاستم یواش یواش داری آشپز میشی)
باقالی پلو با مرغ 🍗 مجلسی
🌹من این مرغو 🍗برای اولین بار انقدر خوشمزه درست کردم واقعا مرغش طعم بی نظیری داشت امید وارم بپزید و لذت ببرید❤
...
....... (من خودم همیشه مرغام بد مزه میشود نامزدم خیلی رکه میگفت مرغات افتضاحه 😑 اما اینو خورد یهو گفت به به همونی که میخاستم یواش یواش داری آشپز میشی)
مراحل تهیه
- 1
اول از همه برنج ور میداریم و بت مقداری آب و نمک خیس میکنیم
- 2
بعد میریم سراغ مرغ...> اول یکی از پیازها را خلالی درشت ریز میکنیم میریزیم کف ماهیتابه بعد مرغارو روش میچینیم بعد دوباره بقیه پیاز خلالی شده ها رو روش میریزیم و هویج ریز شده و فلفل دلمه ریز شده به همراه کمی زردچوبه و نمک میپاشیم بدون هیچ روغن و ابی میذاریم رو شعله خیلی پایین تا خودش آب بندازه با ابه خودش بپزه
- 3
یک ساعت و نیم این مرغارو زیرو رو میکنیم تا خوب بپزه داخله همون آب
- 4
بعد از این مدت مرغ و ابو جدا میکنیم میذاریم کنار
- 5
بعد داخل یه ماهیتابه کمی روغن میریزیم اون یدونه پیازه باقیمونده رو نگینی ریز میکنیم و داخل روغن وقتی طلایی شد نمک و زردچوبه و پاپریکا و زنجبیل و دارچین و فلفل سیاه میزنیم و یه تفت کوچیک میدیم و دو قاشق رب میزنیم
- 6
بعد آبه خود مرغو داخلش میریزیم مرغارم داخلش میچینیم.شعله گازو میاریم پایین بزار نیم ساعت خوب سس به خورد مرغ بره و طعم بگیره
- 7
حالا سراغ باقالی پلو میریم.=> سه لیوان برنج و ی لیوان باقالی و یک قاشق نمک و یک ملاقه کوچیک روغن به علاوه سه لیوان و نصفی آب میذاریم رو شعله یکم زیاد میکنیم وقتی آبش کم شد شویدو اضافه میکنیم و ی هم ریز میزنیم و دره قابلمه میذاریم تا نیم ساعت دم بکشه (به همین راحتی به همین خوشمزگی) نوش جونتووون ❤(اگر بد توضیح میدم دیگه ببخشییید هر سوالی داشتید بپرسید)
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی پلو با مرغ 🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#باقالی_پلو_با_مرغدوستان گرامی من این دستور رو با توجه به رسپی کامل بانو کیانا جان پختم 😍😍😍😍
-
باقالی پلو با ماهیچه 😋
باقالی پلو از اون غذا های که طرف دار زیاد نداره تو خونه ما اما این باقالی پلو که همسرم خورد عاشقش شد 😋پیشنهاد میدم شما هم حتما امتحان کنیدعاششقش میشی.
-
باقالی پلو با مرغ
به تو گفته اند باید در زندگی موفق شد، ولی من به تو میگویم باید زندگی کرد و این بزرگترین موفقیت دنیاست!#باقالی_پلو#مرغ#باقالی_پلوبامرغ🌷🌷🌷مدال نوروزی😍
-
-
-
باقالی پلو با شوید و مرغ
سلام دوستان گلم حالتون چطورهایشالا خوب و تندرست باشید🌹❤️🌷🌲🌱🌷حدودا یک هفتس شروع کردم به رژیم مثلااااا😂😅😁بشقاب ها کوچیکتر لقمه ها کمترببینیم لاغر میشیم یا نه ازینکه هستم چاق تر میشم 😢🥺بشقاب بالا 10 قاشق برنج و یک تکه کوچیک از ران مرغ هستش 😭😔#سراشپز_طلایی#شوید_پلو#باقالی
-
-
-
باقالی پلو با مرغ زعفرانی
به نظر من یکی از بهترین شیوه های سرو مرغ ، ترکیبش با باقالی پلوست 🥰 (ترجیحاً بدون رب و بصورت زعفرانی)مخصوصاً اگه سر فرصت بزاریم آروم آروم بپزه و حسابی نرم و جاافتاده بشه که عالی میشه 😋#باقالی_پلو_بامرغ#قاطی_پلو#مخلوط_پلو#چلوخورشت#مرغ_زعفرانی#مجلسی#مهمونی#شیک#سرآشپز_طلایی
-
باقالی پلو با مرغ
#طعم_خانه من باقالی پلو رو بدون رب دوست دارم بنابراین رب به مرغ ها نزدم.
-
-
باقالی پلو با مرغ رژیمی و ادویه مرغ بلوچی
(خاطرات زاهدان) ❤چند روز پیش یه سفر به زاهدان داشتم و اونجا کلی ادویه خریدم. البته قبلش توی رستوران یه زرشک پلو ومرغ خوردم اینقدر طعم خوشمزه و متفاوتی داشت که با پررویی رفتم از سرآشپز سوال کردم چی زدین به مرغ😁 اون بنده خدا هم یکی از شاگرداش رو با ما فرستاد جاییکه ادویه تهیه می‌کرد برای رستوران. دمش گرم واقعا .مارو برد تو مرکز ادویه ها. اینقدر محو زیبایی و رنگابه رنگ بودن ادویه ها شدم که یادم رفت عکس بگیرم. امروز با دستور باقالی پلوی مهدیه جون که رژیمی هم هست تصمیم گرفتم از یکی از ادویه ها به نام ادویه مرغ بلوچی استفاده کنم.من تقریبا تمام شهرهای کشور رو رفتم اما زاهدان اولین بار بود و به جرات میگم ندیدم و نخواهم دید مردمانی مهمان نواز تر و غیرتی تر از بلوچها. برخلاف تصویری که سالها از بلوچها توی ذهنمون ساختن فوق العاده مهربونن. یه چیزایی تو این سفر من دیدم که مهمون نوازی شیرازیا در مقابلش هیچه. عشق کردم که همچین هم میهنانی دارم❤ توی کمترین امکانات ممکن با سخت ترین روش های زندگی قلبی پر از مهر دارن. نگاهشون پاکه . صداقت تو حرفهاشون پیداس.❤ ای کاش فرصتی باشه دوباره برم زاهدان😍🙏تشکر از مهدیه جون عزیز برای این دستور خوشمزه😘@cooliiiivaaaand
-
🍗 مرغ بریون 🍗
#سرآشپز_طلایی#مرغ#کره#جوجه_مرغ#خوشمزه#زعفران🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗سلام دوستان😊اینبار براتون یدونه رسپی خوشمزه اووردم که واقعا اگه درستش بکنید کیف میکنید از طعم خوبش😋😋...اینقدر که این رسپی خوشمزه هستش...پختن مرغ به صورت عادی شاید براتون خسته کننده و تکراری شده باشه به همین خاطر پیشنهاد میکنم این طعم از مرغ رو حتما امتحان کنید...مطمئن باشید که عاشقش میشین...یه طعم عالی که داره واسه خاطر پختن و سرخ شدنش توی کره هستش که طعمش رو خاص میکنه و سرخ شدنش با کره اینطور که من براتون نوشتم خیلی عالی میشه😍🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🤎 خوشحال میشم کوک اسنپ کنید 🤎🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
-
-
-
باقالی پلو با گوشت مجلسی
#باقالی_پلو #باقالی #باقالی_پلو_با_گوشت #ژله #ژله_طالبی #غذای_مجلسی
-
-
-
مرغ مجلسی
با پیاز رنده شده و کره بوی مرغ کامل گرفته میشه و طعم بی نظیری میگیره 🥰#سرآشپز_طلایی
-
-
باقالی پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_با_مرغممنونم از دوست عزیز و هنرمندم اکرم جون ❤@Akram_cooking
-
-
-
-
باقالی پلو با سویا
من این غذا رو برای روزایی استفاده میکنم که دلم یه غذای خوشمزه #گیاهی میخواد. بنظرم غذای راحت و دلچسبیه و کنار ماست موسیر و روغن حیوانی جذاب تر هم میشه
-
-
باقالی پلو با ماهیچه
یه غذای خوش طعم و عطر با یه رسپی‌ِ آسونیکی از غذاهای مورد علاقمه و به نظرم بهترین گزینه کنارِ این غذا سالاد شیرازیه😋#باقالی_پلو با ماهیچه #قهوه_ای #سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻
-
باقالی پلو با مرغ کره ای🍗🧈🍗🧈
طرز تهیه این مرغ خوش عطر و خوشمزه رو من سالها پیش از سایت شف طیبه عزیز یاد گرفتم،خیلی راحت و بی دردسر درست میشه در عین حال نتیجه اش فوق العاده اس و برای مواقعی که وقت کافی برای درست کردن غذای مجلسی ندارید خیلی خیلی مناسبه#سرآشپز_طلایی
-
-
باقالی پلو با بوقلمون😋🤤
من عاشق ریخت این کثافتم🤭😂خوشمزه تر از اینم مگه هست .ولی متاسفانه همسری دوست نداره من رفتم خونه مامانم و مامانم جور این غذا کشید واسم درست کرد الان که اینو تایپ میکنم نگاش میکنم دلم ضعف میره کاش بودی😁😔🤭
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)
باقلا نیاز نیست قبل پخته شود؟