آچار گوشت

حمیده حبیبی
حمیده حبیبی @cook_22521030
بلوچستان

یک غذای خوشمزه و البته تند😊

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 250 گرمگوشت (گوساله، گوسفند، بز)
  3. 1 پیمانهماست
  4. 1/2 قاشق غذاخوریسیر خرد شده
  5. 3-4 قاشق غذاخوری آبلیمو
  6. 1 و1/2 قاشق غذاخوری ادویه آچار گوشت
  7. 1/2 قاشق غذاخوریزنجبیل خرد شده
  8. فلفل سبز تند به صورت دلخواه
  9. 6 عددگوجه متوسط رنده شده
  10. 1/4 پیمانهروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    یک قاشق ادویه رو با دو قاشق آبلیمو به گوشت اضافه میکنیم و در ظرف رو سلفون میکشیم و میذاریم نیم ساعت که گوشت طعم دار بشه

  2. 2

    پیاز رو باریک باریک خرد میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم بعد گوشتهای طعم دار شده و زنجبیل و سیر رو اضافه میکنیم خوب ده دقیقه تفت میدیم تا همه ی مواد سرخ بشه

  3. 3

    گوجه های رنده شده و فلفل و نمک و نصف قاشق ادویه آچار رو اضافه میکنیم و بعد از دو تا سه دقیقه ماست رو اضافه میکنیم و در آخر آب میریزیم و شعله اجاق رو کم میکنیم تا گوشت بپزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
حمیده حبیبی
حمیده حبیبی @cook_22521030
در
بلوچستان

دستورهای مشابه