چیز کیک شکلاتی

A
A @cook_21285225

بسیار خوش طعم و لذیذ...👌👌👌👌👌💖💖💖💖
#سرآشپز_طلایی

چیز کیک شکلاتی

بسیار خوش طعم و لذیذ...👌👌👌👌👌💖💖💖💖
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و 30 دقی
6 نفر
  1. کراست:
  2. 1-2 بستهبیسکویت پتی بور
  3. 100 گرمکره(میزان کره بایدسبب چسبندگی بیسکویتهاشود)
  4. لایه پنیری:
  5. 1 بستهپنیر خامه ای
  6. 1 بستهخامه
  7. نصف لیوانشکلات صبحانه
  8. 40 گرمشکلات تخته ای
  9. 2 ق غشکر
  10. 1 ق چوانیل
  11. 1و 1/2 ق غ پودر ژلاتین
  12. 1 پیمانهآب جوش
  13. لایه شکلاتی:
  14. 120 گرمشکلات تخته ای
  15. کمی روغن مایع یا کره
  16. برای تزئین:
  17. 1 عددپرتقال
  18. 1 عددکیوی
  19. 1حلقه سیب
  20. شکلات

مراحل تهیه

1 ساعت و 30 دقی
  1. 1

    ابتدا بیسکویت ها را پودر کرده و کره را هم آب کرده و با بیسکویت ها مخلوط میکنیم.و در کف ظرف پلاستیک پهن کرده و مخلوط بیسکویت را میریزیم و در کف ظرف پهن میکنیم و 20 دقیقه در فریزر میگذاریم تا خوب سفت شود.

  2. 2

    حالا 1 بسته پنیر خامه ای و 1 بسته خامه، 2 ق غ شکر، 1 ق چ وانیل، نصف لیوان شکلات صبحانه، 40 گرم شکلات آب شده را مخلوط کرده و با همزن برقی حسابی همزده.....

  3. 3

    سپس 1/5 ق غ پودر ژلاتین رو با 1/5 پ آب جوش مخلوط کرده. و ظرف را روی بخار گذاشته تا ذرات ژلاتین حل شود. بعد از اینکه ذرات حل شد ظرف را کنار گذاشته تا خنک شود چون اگر داغ به مخلوط پنیری بیافزاییم پنیر و خامه میبره.....

  4. 4

    حالا بعد از اینکه ژلاتین خنک شد به مخلوط می افزاییم و ترکیب میکنیم. سپس لایه پنیری را روی بیسکویت ها ریخته و 40 دقیقه در یخچال گذاشته تا سفت شود.

  5. 5

    بعد از اینکه لایه پنیری در یخچال سفت شد 120 گرم شکلات را با کمی روغن یا کره آب کرده و مخلوط شکلات آب شده را روی لایه پنیری ریخته و در یخچال گذاشته تا سفت شود حالا با کیوی و پرتقال و سیب و شکلات تزئین کرده و دوباره در یخچال گذاشته و 10 دقیقه قبل مصرف از یخچال بیرون می آوریم...

  6. 6

    نوش جووووونتون.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
A
A @cook_21285225
در
تمامی این دستورهاامتحان شده هستند😊شماهم امتحان کنیدوکوک اسنپ بفرستید😉بنده یک #مخترع غذاهستم
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه