لوبیا پلو با مرغ(دمی)
Safura Dabiri @safura_dabiri
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را نگینی کرده با نمک و ادویه سرخ میکنیم سپس لوبیا را اضافه کرده کمی که با هم سرخ شدن رب را اضافه میکنیم وقتی رب رنگ باز کرد (لوبیای من از قبل پخته بود در غیر این صورت یک لیوان آب ریخته و اجازه میدهیم لوبیا در سس کمی بپزد) برنج از قبل خیس خورده و زعفران را اضافه میکنیم و به اندازه کته (یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج)آب ریخته و اجازه میدهیم بپزد
- 2
وقتی آب برنج جمع شد مرغ ریش شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم دمکنی گذاشته با حرارت ملایم میگذاریم دم بکشد،اگر بخواهیم برنج ته دیگ داشته باشد داخل یک قابلمه دیگه روغن ریخته نمک و کمی زردچوبه زده نان یا سیب زمینی چیده و برنج که آبش کشیده شده را بهمراه مرغ لایه لایه به آن منتقل میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
پلو یونانی (دمی)
من فقط برنج سفید رو آبکش میکنم و پلوهای دیگه رو برای اینکه مزه مواد اضافه شده رو حفظ کنم حتما بصورت دمی درست میکنم
-
-
-
لوبیا پلو مجلسی با مرغ
این یه ناهار خوشمزه و دلچسبه که از خوردنش سیر نمی‌شید😋 لوبیا پلو با لوبیا سبز و مرغ روش‌های پخت مختلفی داره اما به نظر من این مدلی خیلی لذیذ تر بود🫠😋با تشکر از بهناز جان عزیز🙏❤️#تابستانهدعوت میکنم از سه هنرمند عزیز و کدبانو برای پخت این غذای لذیذ💚❤️💚@marysland@Mozhgan_cook@maryam57106
-
-
-
لوبیا پلو با مرغ
سلام روزگارتون خوش من نتونستم وارد برنامه بشم اینا کارا قبل هستن ممنون از نگاهتون ☺💗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12798742
نظرات (11)