نان رول دارچينی

parastoo
parastoo @parastoo_cook

#سرآشپز_طلایی
خيليييييي عالي و لطفيه حتما درست كنيد و كنار چاي و همراه خانواده نوش جان كنيد
خميرش خيلي لطيفه اصلا پاره نميشه

نان رول دارچينی

#سرآشپز_طلایی
خيليييييي عالي و لطفيه حتما درست كنيد و كنار چاي و همراه خانواده نوش جان كنيد
خميرش خيلي لطيفه اصلا پاره نميشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پيمانهشير
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. نصف پيمانهپودر شكر
  4. 2 ق غ خمير مايع
  5. نصف پيمانهروغن مايع
  6. آرد به مقدار لازم
  7. 1 ق شكر
  8. داخل رول
  9. 4 تا 5 ق غشكر
  10. 2 ق غدارچين
  11. گردو خرد شده به مقدار دلخواه
  12. كنجد به مقدار دلخواه
  13. كره نرم شده
  14. رومال
  15. 1 عدد زرده تخم مرغ
  16. 2 ق غشير

مراحل تهیه

  1. 1

    خمير مايع را با يك ق شكر و شير ولرم كه دست رو نسوزونه بزاريد عمل بياد

  2. 2

    تخم مرغ و شكر و روغن را بزنيد تا از لختگي دربياد بعد شير را اضافه كنيد

  3. 3

    آرد را اضافه كنيد تا بدست نچسبه

  4. 4

    يك ساعت استراحت بدين تا حجمش دو برابر بشه

  5. 5

    مواد داخلي بجز كره را تركيب كنيد

  6. 6

    از خميرتون برداريد ميتونيد به شكل هاي مختلف دربياريد يا ساده رول كنيد

  7. 7

    با وردنه صاف كنيد كره را كامل روش بماليد و از موادتون روش بپاشيد رول كنيد و برش بدين

  8. 8

    زرده و دو ق شير را هم بزنيد و روي رول ها بماليد

  9. 9

    توي فر از قبل گرم شده به مدت تقريبا٢٠ دقيقه با دماي ١٨٠بزاريد تا بپزه

  10. 10

    الان بعد از دو روز هنوز بافتش نرم و عاليه

  11. 11

    نوش جان

  12. 12
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
parastoo
parastoo @parastoo_cook
در
خدایا بابت تمام لطف‌هایی که به ما کردی چه آشکارا و چه پنهان متشکرمبا عشق و خلاقیت آشپزی میکنمبا افتخار لر هستم
بیشتر

نظرات (25)

سمانه
سمانه @cook_18735439
به به عالی💝 کاملا مشخصه که خیلی لطیف و خوش طعم هم هستند

دستورهای مشابه