برنج رو از شب قبل خیس کنید. شوید رو ریز خرد کنید.گوشت رو با نصف یک عدد پیاز و ۲ حبه سیر رنده شده کمی تفت میدیم. آب اضافه کرده میذاریم خوب بپزه.

نصف یک عدد پیاز رو با ۲ حبه سیر تفت میدیم. بعد شوید خرد شده رو اضافه می کنیم و خوب تفت میدیم.

برنج رو آبکش کرده داخل قابلمه روغن ریخته سیب زمینی حلقه شده رو ته قابلمه می چینیم.بعد لا با لا از برنج و شوید می ریزیم.لای برنج کمی زیره سبز هم بریزید. خوشمزه و خوش عطرش می کنه. روی برنج کمی نون قرار بدید. به مدت ۴۰ دقیقه بذارید دم بکشه.

گوشت رو هم پختید. موقع سرو روی برنج قرار بدید. من آب گوشت رو نذاشتم خشک کمی بمونه غذا رو خوشمزه می کنه.

نوش جان🌹🌹 خیلی خوشمزه است جاتون سبز امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.😘😘😘