مواد لازم

  1. 4 تکهگوشت ماهیچه گوسفندی
  2. 3 عددپیاز متوسط
  3. 2 حبهسیر
  4. یک تکه یک سانتیچوب دارچین
  5. یک تکه کوچک تازهزنجبیل
  6. 1 عددهل
  7. برنج برای کته

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز و سیر رو خلالی کرده به همراه گوشت با کمی روغن تفت میدهیم بعد زردچوبه و یک ق غ رب هم اضافه و یک تکه چوب کوچک دارچین و زنجبیل تازه و یک عدد هل داخل قابلمه ریخته یک ق چایخوری نمک ،و آب جوش رو اضافه و حدود سه ساعت با شعله ملایم میپزیم تا آب به خورد گوشت بره و جا بیافته ،از طعمش نگم که فوق العاده شد.

  2. 2

    کته رو درست میکنیم و کشمش رو شسته و تفت میدهیم و زمانیکه کته پخت روی برنج در قابلمه ریخته تا زمان سرو خوب نرم بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پری
پری @cook_17003903
در
کرمانشاه
عاشق آشپزی ام
بیشتر

دستورهای مشابه