به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیواننخود
  2. 3 قاشق غذاخوریآرد نخودچی
  3. ادویه شامل پودر کاری پودر گشینیز
  4. پودر زیره
  5. زردچوبه
  6. نمک به مقدار لازم
  7. 2 عددپیاز متوسط
  8. 3-4 حبهسیر
  9. کنجد در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود را دو روز خیس کنید ‌ و آبشو چند بار عوض کنید نگنده

  2. 2

    نخود را در آبکش بریزید ‌و بعد آن را در غذا ساز بریزید با پیاز و سیر خوب میکس شود بعد آرد نخودچی و‌ادویه ها را اضافه کنید من پودر کاری زیاد میریزم

  3. 3

    کمی آب اضافه کنید تا خمیرتان خوب نرم شود آب زیاد نریزید ۲ ساعت در یخچال بذارین بعد قالب بزنید و در کنجد بزنیدو در روغن داغ سرخ کنید من اینو با نونی که خودم درست کردم و‌ خیارشوری که خودم ریختم آماده کردم جای همه خالی خیلی ترد و عالی و سالم بود چون روغنشم روی دستمال روغن گیر گرفتم بقیه اشم قالب زدم در فریزر گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shahla
Shahla @sofreh_shahla
در
کاردرمان مدرس دانشگاهبازنشسته
بیشتر

دستورهای مشابه