#سس_خانگی

سلام به همگیدستور پخت یه فلافل عااالی و آوردم براتون با تاریخچشامیدوارم حسسسسابی کیف کنین از خوردنش...خب یه تاریخچه بگیم از این خوشمزه ی لذیذکه خوردنش با خیارشور و گوجه و پیازجعفری یه لطف دیگه ای دارهمصریای قدیم روزه داشتن بدون گوشت و فلافل یا فا-لا-فل اختراع اوناست که یعنی کاملا از نخود!بعد به کشورهای دیگه راه پیداکردهسوریه توش شوید و جعفری و سیر و پیاز و سماق و کنجد میریزنعربستان جعفری و گشنیز و شویدفلسطینی ها هم گاهی با نخود سبز درست میکنن!!!!و توی عراق فقط نخود و سیر و پیاز و نمک و فلفل داره.و امااااا فقط آبادان که فلافلاش خیلی خوشمزه تر از کل دنیاست...یکی از کاسبای قدیمی لشکر اباد ابادان میگن که اولین فلافل فروشی توی ابادان و اقای جمشیدی زده که خانومش لبنانی بوده و بعد کم کم کل ابادان رنگ و بوی فلافل گرفته...و شده یه جاذبه گردشگری برای این شهر قشنگسلام به همه ی ابادانی های عزیز خداییش جای ما رو موقع خوردن فلافل خالی کنین😋😊😅#سرآشپز_طلایی#فلافل#آبادان#برزیل_ایران

حسرت واقعی راروزی میخوری کهبه اندازه سن و سالتزندگی نکرده ای‌‌‌‌...#گابریل_گارسیا***************#فلافل_کنجدی به ظاهر خوب و ترد.با این مواد ۱۶ تا #فلافل درست شدفقط من بدون سس خردل و خیارشور ندوست😐

تند و خوشمزه

فلافل به همراه یه سوپ یا فرنی یا ...میشه یه افطاری ساده و دلچسب 😊#سرآشپز_طلایی#افطاری_سبک#فلافل_کنجدی

فلافل فقط فلافلهای اهواز و آبودان 👌😉😍😋بچه های اهواز و آبودان زود باشین به صف شین لایک کنین 🤭😅🌹سلام به همه دوستان عزیز و گرامی🌹براتون رسپی فلافل اصل آبودان رو آوردم 😉🤭 من چند تا دستور فلافل رو دیدم که توش سیب زمینی و تخم مرغ زده بودن اما تا جایی که من میدونم فلافل نه توش سیب زمینی هست نه تخم مرغ اصلا عزیزای دل مگه دارین کوکو درست میکنین که سیب زمینی و تخم مرغ میزنید 😅😅همراه من بیاین ببینید که فلافل اصل آبودان به چی میگن 😉😄😍😋#سرآشپز_طلایی#فلافل_آبادانی

#سرآشپز_طلایی#فستفود_خانگی

فلافل خوشمزه خواهری پز نگم از خوشمزگیش😋😋😋

این غذا مخصوص جنوب هست و باید کمی تند باشه و با سس تند هم سرو بشه .

فلافل رو هر کس یه مدل میپزه ، اما نخود جزء اصلی اونه و بدون نخود یه جورایی دیگه فلافل نمیشه 🤷‍♀️با این وجود بین فلافلی که ما ایرانی ها درست میکنیم و فلافل لبنانی یه سری تفاوت های بارز هست ، از جمله اینکه لبنانی ها یه عالمه گشنیز جعفری توی فلافل میریزن و به همین خاطر داخلش سبز رنگ میشه ، ترکیب ادویه ش هم کمی متفاوته ....من از عاشقان سینه چاک فلافلم و به کلی غذای اعیونی ترجیحش میدم 😋بنابراین طبیعیه که بخوام انواع مختلفش رو امتحان کنم ، پس این شما و این فلافل لبنانی 😍راستی ، من این دستور رو از سایت zaatarandzaytoun ( زعتر و زیتون) یاد گرفتم ولی یه کوچولو اندازه ی باقالی رو کم کردم و به جای جوش شیرینم ، بیکینگ پودر زدم ✌

ميگويند سفير انگلیس در دهلى از مسيری در حال گذر بود که يك جوان هندی لگدی به گاوی ميزند و گاو كه در هندوستان مقدس است ، فرماندار انگلیسی پياده شده و به سوی گاو می‌دود و گاو را ميبوسد و تعظیم می‌کند !بقيه مردمِ حاضر كه می‌بينند يک غريبه اينقدر گاو را محترم می‌شمارد ، در جلوى گاو سجده می‌كنند و آن جوان را به شدت مجازات می‌كنندهمراه فرماندار با تعجب ميپرسد چرا اين كار را كرديد ؟ فرماندار ميگويد : لگد اين جوانِ آگاه ميرفت كه فرهنگ هندوستان را هزار سال جلو بيندازد ، ولی من نگذاشتم !• برتراند راسل• جهانی که من ميشناسمممنون از خانم رازانی عزیز@Razani_cooking

فلافل از اون غذاهاست که از دوران دانش آموزی تا الان باهامه 😂 البته همیشه باید از بیرون میخریدم اما از وقتی متاهل شدم و وارد دنیای آشپزی کردن شدم ، دیگه در زمینه ی فلافل هم به خودکفایی رسیدم و خداروشکر نیاز نیست همش برم فلافل فروشی 🤦‍♀️ فلافل یکی از غذاهای به شدددت مورد علاقه ی منه و جزء جدایی ناپذیر منوی غذایی خونه مون . حتما ماهی یه بارو باید بخوریم 😋با اینکه الان ماه رمضونه و فلافل برای سحری گزینه ی چندان مناسبی نیست چون سرخ کردنی و کمی تنده ، اما من بازم دلم طاقت نیاورد و فلافل درست کردم 🙄🙄فلافل رو با سس های مختلفی میشه خورد ، با سس ارده یا سس کچاپ خوب میشه ، اما این بار من سس انبه رو امتحان کردم . طعم جدید و جالبی داشت👌#فلافل #فلافل_آبادانی #فلافل_خوزستانی #فلافل_لبنانی #فلافل_کنجدی #فلافل_تپلی #غذای_گیاهی #وگان #وگن #شام_ساده

با این نیم کیلو نخود خشک میتونین برای دو بار فلافل درست کنین.من نصفش را فریز کردم.با نیمی از مواد حدود۳۰ تا فلافل درمیاد

فلافل از اون دسته فست فودهایی هست که هم پرطرفداره و هم نسبت به بقیه فست فودها ارزونتره#سرآشپز_طلایی #فلافل_کنجدی#فستفود_خانگی

#کوک_اسنپبا تشکر از مژگان آژیر عزیز

فلافل یه غذای خوشمزه و پر کالری جنوبیه که همه جای ایران پخت میشه و اکثر مردم دوستش دارن امیدوارم از این رسپی خوشتون بیاد

#فلافل #فلافل_خونگی #غذای_نونی

#فلافلاین رسپی خوب عالی از دوست عزیزم رقیه جوندرصورت بهره ازرسپی لطفافاتحه برای شادی روح همسروپدرعزیزشون بخوانید🙏‍ فلافل رقیه پز☺️😋😋این بهترین فلافلی بود که تا حالا درست کردم. داخلش پوک و به نرمی کوکو سیب زمینی و بیرونش کرانچی و برشته. واقعا عالی بود.مواد لازم:

#فلافل#شام_سبک#سرآشپز_طلایی#غذای_خونگی#غذای_آسان#غذای_نونی

#سبزی_قورمه_سبزی#سبزی_قورمه#سوپر_آشپز#ترهبا ایده گرفتن از دوست خوب کوکپدی خانم ‎@marjanstm3199 عزیزم ♥️♥️

خیلی خوشمزه و به صرفه👌👌#فلافل_منجمد_کنجدی_خانگیباتشکر از دوستمون زهرا خانم در کوکپد💐💚@Z.cook