خورشت آلو مسما 👍

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_اول
#قرمز #سبز #خورشت_آلو_مسما
سلام من اومدم با یک دستور سنتی_محلی شمال ایران_استان گیلان، و یک ته دیگ خوشمزه و عالی😋👌
خیلی عالی بود امتحان کنین. ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین

خورشت آلو مسما 👍

#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_اول
#قرمز #سبز #خورشت_آلو_مسما
سلام من اومدم با یک دستور سنتی_محلی شمال ایران_استان گیلان، و یک ته دیگ خوشمزه و عالی😋👌
خیلی عالی بود امتحان کنین. ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 تکهمرغ برای هرنفر
  2. 2-3 عددآلو قیسی
  3. 2-3 عددآلو سیاه
  4. 2 عددپیاز
  5. 2 ق غشکر(اختیاری)
  6. زردچوبه به م ل
  7. 1 ق غرب انار اختیاری (من آلوقیسی نداشتم بجاش رب انار زدم)
  8. زعفران اختیاری به م ل

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ ها رو سرخ کنید، پیاز خرد شده یا خلالی یا حلقه ای را بهش اضافه کنید (میتوان پیاز رو ازقبل سرخ کنید بعد به مرغ بزنید) آلو را ازقبل خیس کنید به مرغ بزنید زردچوبه و زعفران و شکر را به مرغ اضافه کنید و چند دقیقه درب قابلمه را بذارید و با حرارت کم آب پس بدهد

  2. 2

    بعد از ۴۰ دقیقه یک کاسه آب از کنار قابلمه به مرغ بریزید تا خوب حدود ۲ ساعت خورشت جا بیفتد و ۳۰ دقیقه آخر پخت رب انار اضافه کنید🤗

  3. 3
  4. 4

    حالا بریم برای ته دیگ خوشمزه و دلبر سیب زمینی ۱ عدد رنده درشت کنید، روغن تو قابلمه بریزید، کمی کنجد سفید بپاشید ، کمی نمک بزنید ، سیب زمینی رنده شده را بریزید کمی فشار بدین تا سیب زمینی و کنجد بچسبن ،برنج آبکش شده را بریزید، دمکنی بذارید تا برنج دم بکشد😉

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

نظرات (10)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
چه خورشتی شده..عالیه عزیزم نوش جان 🥰💗💓💓

دستورهای مشابه