ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلومرغ
  2. 2 عددپیاز بزرگ
  3. 6 قاشق سوپخوریزعفران دم کردہ غلیظ
  4. 1/4 قاشق چایخوریفلفل قرمز
  5. 1/4 قاشق چایخوریفلفل سیاہ
  6. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  7. 1 قاشق چایخوریپاپریکا
  8. 4 قاشق سوپ خوریروغن زیتون یاروغن مایع
  9. 4 قاشق سوپ خوریماست
  10. 6 قاشق سوپ خوریآبلیموی تازہ
  11. 50 گرمکرہ
  12. نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا 4 قاشق سوپ خوری از زعفران دم کردہ غلیظ را به جوجہ ھایی کہ از قبل خرد کردہ اید اضافہ کنید و خوب با دست ورز دھید تا زعفران به خورد مرغ برود. پیازھا را به صورت نگینی درشت خرد کنید و ھمہ ی مواد را با ھم مخلوط میکنیم و به مدت سه ساعت در یک ظرف پر از آبلیمو پیاز خردشدہ زعفران ادویہ جات قرار میدھیم

  2. 2

    پس از اینکہ قطعات گوشت طعم دار شد آنھا را به یک سیخ بلند می کشند و روی کباب پز به وسیلہ آتش مستقیم کباب می کنند و قشنگ سرخ میکنیم و داخل ظرف قرارمیدھیم و کباب مون آمادہ است. نوشجان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ziya Saberi
Ziya Saberi @cook_23984855
در
استان سیستان و بلوچستان چابھار
من 24سالمہ ب آشپزی علاقہ ی خیلی زیادی دارم ومامان گل پسری ب اسم ضیا جونی وعاشق شوھرم ھستم ۔۔۔ واقعا متشکرم از کوکپدی ھای عزیز ک این شانس رو بھمون دادن ممنونم از ھمتون دوستون دارم،⁦♥️⁩💋
بیشتر

دستورهای مشابه