دسر سمولینا (سه لایه)

mrym
mrym @cook_21857311
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. لایه ی اول(کیک شکلاتی)
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 190 گرمشکر
  4. 1/2 ق‌ چوانیل
  5. 120 گرمآرد
  6. 3 ق غپودر کاکائو دارک
  7. 1 ق مبکینگ پودر
  8. 1/3 استکان شیر برای مرطوب کردن کیک
  9. (لایه ی دوم)
  10. 400 میلی لیترشیر
  11. 2 ق غآرد سمولینا
  12. 60 گرمشکر
  13. وانیل کمی
  14. (لایه ی سوم)
  15. 40 گرمآرد ذرت
  16. 250 میلی لیترشیر
  17. 60 گرمشکر‌
  18. مقداری وانیل
  19. 3-2 قپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    (طرز تهیه ی لایه ی اول)تخم مرغ را با وانیل و شکر و شیر با همزن زده بعد آرد و‌بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و با همزن میزنیم کف قالب را چرب کرده و مواد را ریخته درفر از قبل گرم شده گذاشته به مدت ۳۵ دقیقه وقتی پخت روی اون نصف لیوان شیر ریخته

  2. 2

    (طرز تهیه ی لایه ی دوم)ابتدا آرد سمولینا را در کمی شیر سرد حل کرده و مابقی شیر و شکر و وانیل را اضافه کرده مرتب روی گاز هم میزنیم تا قوام بیاد از مایه ی سمولینا رو کیک ریخته تا خودش رو بگیره(سمولینا یک نوع آرد هست در قنادی فروخته میشه و در کیک و دسر هم استفاده میشه یک حالت دون دون مثله برنج‌ داره و‌خوشمزست)

  3. 3

    (طرز تهیه ی لایه ی سوم)آرد ذرت را با شیر حل کرده شکر و وانیل را اضافه مرده و مرتب هم میزنیم پودر کاکائو را الک کرده خوب هم میرنیم تا خودش رو بگیره و در آخر روی لایه ی دوم ریخته (نوش جان♥️)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mrym
mrym @cook_21857311
در

دستورهای مشابه