به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۴ نفر
  1. خمیر جادویی
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 4 عددپیاز متوسط
  4. 4 ق غرب گوجه فرنگی
  5. نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، آویشن
  6. پودر سیر یا سیر تازه فراوان
  7. پنیر پیتزا
  8. 1 عددتخم
  9. کمی کنجد برای تزیین

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول خمیر جادویی رو درست کنید. دستورش رو میتونید توی کوکپد به راحتی پیدا کنید. من از دستور Kosar استفاده کردم. https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12483209-%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7?invite_token=aHVKuqx5h9nv2YGiv8f7jpkP&shared_at=1592825760

  2. 2

    من خمیر رو از قبل درست می کنم و بعد از ور اومدن کمی ورز میدم و در فریزر نگه میدارم. هر بار که لازم دارید بزاریدش توی یخچال یا کابینت آشپزخانه تا یخش آب بشه و با کمی آرد ورز بدید تا دوباره تازه بشه.

  3. 3

    گوشت رو با پیاز خرد شده و مقدار فراوانی ادویه و رب سرخ کنید. می تونید به دلخواه مواد دیگه ای مثل قارچ و فلفل دلمه‌ای هم اضافه کنید. کمی پنیر پیتزا هم بذارید و توی خمیر که از قبل دایره ای کردید بپیچید.

  4. 4

    مقداری زعفران و یک عدد تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی پیراشکی ها بمالید.

  5. 5

    پیراشکی ها رو با کمی فاصله در یک ظرف مناسب فر گذاشته و در دمای 180 درجه به مدت ۱۵ دقیقه و بعد ۵ دقیقه گریل بذارید.

  6. 6

    نوش جان ؛)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Pary
Pary @Pary
در

نظرات (3)

دستورهای مشابه