مسما یعنی خورشی که از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با مواد مختلف تهیه شده است

#خورشت #مرغ #بادمجان#چالش_جعبه_اسرار_آمیزمرغ و بادمجان و گوجه و پیاز رو از تو جعبه برداشتم 😉دیگه هیچی تو جعبه نبود که باهاش چیزی درست نکرده باشم 😁

خورش مسما بادمجان یکی از خورش‌های ساده و اصیل ایرانی است که اغلب با خورشت بادمجان اشتباه گرفته میشود در صورتی که خورشت بادمجان با گوشت قرمز تهیه شده و غوره ندارد@nazaninzahra2021

مسما بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانیه که طرفداران زیادی داره...این غذا هم با گوشت خورشتی و هم با مرغ قابل تهیه‌ست و در هر دو حالت، بسیار خوشمزه میشه... مسما بادمجان رو در روزهای گرم تابستون بدون گوشت و مرغ هم تهیه میکنند، که گزینه بسیار مناسبی برای گیاه خواران عزیز هست...#مسما_بادمجان#مسما#بادمجان#ساده#راحت#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ #سبزیجات #بادمجان #مسما_بادمجان #غوره #بدون_گوشت #خورشت

یه خورشت بینهایت خوش طعم که نوع اصلیش با مرغ درست میشه اما با گوشت قرمز هم خیلی خوب و خوشمزه میشه .با دستور عالی @banoykord69 عزیز#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23

زرشک پلو با مرغ همیشه میچسبه ، توی بهار با آلوچه یه طعم بی نظیری داره 😋

من عاشق مزه ترش این غذام و ترکیب مرغ و بادمجان هم که محشره👌🏻❤😍#سرآشپز_طلایی#غوره#مسمابادمجان_مرغ

#مرغ#بادمجان#ایران#شام#غوره

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود.🙂طعم دهنده اصلی این خورش غوره است؛ طعم بادمجان در کنار طعم ترش غوره ترکیب بسیار کامل و لذیذی می‌شود که راز خوشمزگی این خورش است.😋با تشکر از دوست عزیزم@Mahdian_zahra⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#مسما_بادمجان#غوره_بادمجان#غوره#بادمجان#ناهار#غذای_شمایسه شنبه سوم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو

خورش غوره با مرغ و بادمجان

ترکیب مرغ و آلو توی این خورشت واقعاً بی نظیره

از هرچی بشه گذشت از ترکیب مرغ و بادمجون نمیشه گذشت😅 باز هم از خطه گیلان و شمال کشور یه خورشت خوشمزه براتون آوردم،به این خورشت خوشمزه مسمای غوره و بادمجون هم میگن.اواخر بهار که میشه غوره هم یواش یواش میرسه بعد دیگه وقتشه که باغوره یه غذای ترش ترش درست کنیم که توی این گرمای زود رس حسابی میچسبه،اگه از غذاهای تکراری خسته شدید این خورشت ترش و خوشمزه رو حتما امتحان کنید مطمئنم خوشتون میاد و دیگه پای ثابت برنامه ی غذایی تون میشه حالا بریم ببینیم چطوری درستش کنیم🤗⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_اول

#خورشت#بادمجان#مسما_بادمجان#غوره#مسما_بادمجان_با_گوشت#آبغوره#گوشت#گوجه_فرنگی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

🏴صلی الله و علیک یا ابا عبدالله 🏴امان از سینه ی غمبار زینبامان از طاقت بسیار زینبقیامت شد به پا از این مصیبتصبوری در بلا معیار زینب🖤🏴🏴#سرآشپز_طلایی#مسما_بادمجان#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23

#پیشبند_طلایی۲۳GoldenApron23#به خورشت هایی که با مرغ درست می‌شوندو معمولا" کم آب هم هستند مسمّا گفته می‌شود و خورشت مسما بادمجان هم یکی از خوشمزه ترین این خورشت هاست که من با روش همیشگی خودم و با بلدرچين درست کردم.

#سوپر_آشپز#بادمجان#خورش#خورشت

سلام گل بانو ها🙋‍♀️ آدینه بخیر😊🌼اللهم عجل لولیک الفرج🌼نکته:عکس برای خیلی وقت پیشه!#خورشت#غوره#بادمجان#مرغ#مسما_مرغ_بادمجان

#مسما‌مرغ‌بادمجان#مرغ#بادمجان

#پیشبند_طلایی۲۳(#GoldenApron23 ) آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که فرق خورش بادمجان و خورش مسما بادمجان در چیست؟؟! 🤔الان به شما می‌گویم :در خورش بادمجان گوشت و بادمجان آب پز شده استفاده می‌شود ولی در خورش مسما بادمجان تمامی مواد به صورت جداگانه سرخ میشود و با هم ترکیب میشود•

خورشت غوره بادمجان از اون خورشت هایی که طرفدار خاص خودشو داره.#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_بادمجان#خورشت

بدلیل همراه شدن بادمجان با گوشت مرغ سرخ‌شده، کمتر کسی می‌تواند از آن بگذرد

ترکیب مرغ و غوره در حال پخت 😋

#سرآشپز_طلایی #طعم_زندگی این خورشت خوشمزه ایرانی با قدمتی دیرینه با عطروطعم دلپذیر دست کمی از خورشت بادمجان نداره کدو خودش تنهایی مزه خاصی نداره ولی با این ترکیب واقعا" خوشمزه اس والبته پر خاصیت. ( با پوزش از دوستان گلم اینبار عکس از مراحل رو نتونستم بگیرم ولی سعی کردم هم نکات رو دقیق توضیح بدم )☺️

#پیشبند_طلایی۲۳هفته سوم_1402/5/3مسمابادمجانبادمجان کبابی

این غذای خوشمزه و لذیذ یکی از غذاهای محلی استان گیلان هستش که واقعا طعمش بی نظیره مخصوصا برای اونایی که عاشق بادمجان هستند. حتما امتحان کنند لذت ببرند

#سرآشپز_طلایی#غوره_مسماغذای_شمالی#فصل غوره هست حتما امتحان کنید.#البته با اجازه شمالیهای عزیز

#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#مسما_بادمجان#غوره#زعفران

خورش مسما بادمجون یکی از خورش های خوشمزه هست مخصوصا با مرغ .#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#مسما_بادمجون #بادمجون

یه خورشت ترش و خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و بیشتر از کدو مسما که به کدو خیاری و کدو خورشتی هم معروفه استفاده کنید و پوستش رو هم نگیرید چون خواص زیادی داری و کدو برای کسانی که به کالری دریافتی حساس هستن خیلی مناسبه چون کم کالری هستش و با وجودی که ما به عنوان سبزی کدو رو میشناسیم ولی در دسته بندی جزو میوه ها قرار میگیره⚘#سرآشپز_طلایی