به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمآرد
  2. 75 گرمشكر
  3. 2 ق غ خابليموتازه
  4. 1پاكت وانيل
  5. 1 ق چ خبگينك پودر
  6. نصفليوان شير
  7. 1/3ليوان روغن
  8. 2 عددتخم مرغ
  9. 1 ق س خپوست ليمورنده شده
  10. براي كرم تارت:
  11. 2 عددتخم مرغ
  12. نصفليوان ابليمو تازه
  13. 2 ق غ خنشاسته
  14. وانيل كمي
  15. 2 ق غ خشكر
  16. 1 ق غ خگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    تارت: ابتداتخم مرغ وشكرووانيل راباهمزن به مدت ٥دقيقه هم مي زنيم تا حالت سفيد وكشدارپيداكندسپس روغن؛ شير راافزوده يك دقيقه هم مي زنيم؛ سپس ليمورنده شده و٢ق ابليمو تازه را اضافه مي كنيم وهم مي زنيم سپس آرد وبگينك پودر الك شده رادردومرحله اضافه مي كنيم وباليسك هم مي زنيم....

  2. 2

    قالب تارت كه زمينه آن حالت برجستگي دارد را با روغن چرب مي كنيم وباكمي آرد؛ اردپاشي مي كنيم سپس اضافه هاي آرد رامي تكانيم....

  3. 3
  4. 4

    مايه رادرقالب ريخته ودرفري كه ازقبل گرم شده مي گذاريم در درجه ١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه.....

  5. 5

    بعد از٢٠دقيقه كه كيك پخت أن راروي توري گذاشته تاخنك شود.....

  6. 6

    مواد مياني تارت:ابتدانصف ليوان ابليمو تازه رادريك قابلمه كوچك ريخته وروي حرارات گذاشته تابه جوش ايد همزمان تخم مرغ وشكرووانيل راباهمزن هم مي زنيم سپس ٢ق نشاسته را اضافه كرده؛ گلاب را اضافه كرده وهم مي زنيم نصف ابليمو جوشيده شده راروي مواد تخم مرغي ريخته وسريع هم مي زنيم.....

  7. 7

    سپس مواد تخم مرغي راروي نصف ديگرابليموريخته وروي حرارت مرتب هم مي زنيم تاغليظ شود وقتي به غلظت مورد نياز رسيد سريع روي تارت خنك شده مي ريزيم كه سطح آن صاف شود..... ومي گذاريم تا دردماي آشپزخانه سرد شود...... تزيين اختياري ست.... نوش جان

  8. 8

    بااستفاده ازدستور دوست كدبانوطاهره عليايي♥️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه