پیازو نگینی خرد میکنم تو روغن تفت میدم سیب زمینی ها رو نگینی ریز خرد میکنم و به پیاز اضافه میکنم یه سرتفت میدم نباید سرخ بشه نمک فلفل و زردچوبه و زیره و ری رو اضافه میکنم

رب باید از خامی در بیاد بعد ماش ها رو که شسته بودم به مواد اضافه میکنم و آب اندازه میریزم شعله ملایم میذارم تا جا بیافته مزش مثل عدسیه ولی ماش یه عالمه خاصیت داره

کاهش میزان کلسترول
کاهش فشار خون

مبارزه با سرطان و جلوگیری از گسترش آن

ماش دارای آنتی اکسیدان های قوی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و مبارزه با سرطان کمک می کند. مطالعات نشان می دهند که این دانه دارای خاصیت ضد توموری است و از DNA در برابر آسیب ها و جهش ها محافظت می ¬کند.

جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع دو و درمان آن

مطالعات در این زمینه نشان داده اند که ماش می تواند گلوکر خون، کلسترول تام و سطح تری گلیسرید را کاهش دهد. این امر در افزایش پاسخ به انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو موثر است.

فراهم کردن پروتئین های بدن

ماش شامل پروتئین های گیاهی است.

پروتئین های گلوبولین و آلبومین حدود ۸۵ درصد از مجموع اسیدآمینه های موجود در ماش را تشکیل می دهند.

پس معطل نکنید درست کنید و نوش جان کنید💐