مواد لازم

۲ نفر
  1. 1 پیمانهماش
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. نمک، فلفل، زردچوبه به اندازه کافی
  5. 1 قاشق غ خرب
  6. روغن کمی فقط برای سرخ کردن پیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی های پوست کنده شده را همراه با ماش ها درون ظرفی ریخته یک کاسه آب میریزیم میگذاریم پخته شود

  2. 2

    وقتی کامل پخته شدن ، سیب زمینی وماشها را کاملا میکوبیم تا له شوند

  3. 3

    در ظرفی دیگر پیاز را خرد میکنیم و کمی روغن میریزیم تا سرخ شود، وقتی پیازها سرخ شد زردچوبه وفلفل سیاه و رب را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و یک کاسه آب ریخته میگذاریم جوش بیاد

  4. 4

    وقتی آب جوش آمد موادی که له کرده بودیم را اضافه میکنیم

  5. 5

    مواد را کاملا مخلوط میکنیم ،میگذاریم تا کامل جا بیافتد و اگر غلیظ شده بود کمی آب اضافه میکنیم و در آخر نمک اضافه می کنیم و تمام اشکنه ما آماده شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
R.panahi
R.panahi @cook_18895858
در

نظرات (4)

Fatemeh.
Fatemeh. @cook_27152819
عزیزم این غذا باید آبکی باشه یعنی مثل آبگوشت خورده میشه؟؟

دستورهای مشابه