به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سینه مرغ یا ران چند تکه(من بوقلمون استفاده کردم)
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. نصف پیمانهکشمش
  4. گردو خرد شده50گرم
  5. پیاز دو تا سه عدد
  6. نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین و ادویه دلخواه به میزان لازم
  7. 3 ق غخلال بادام
  8. زعفران دم کرده به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو خیس کنید.♡یک عدد پیاز را چهار قارچ کنید و مقداری تفت بدید سپس مرغ ها رو اضافه و تفت بدید تا رنگش تغییر کنه بعد نمک،زردچوبه،برگ بو و یک لیوان ابگرم بریزید و بزارید بپزه.♡وقتی پخت مرغ ها رو ریش ریش کنید و کمی از اب مرغ را کنار بگذارید.♡پیاز های مانده را خرد کنید تفت دهیدتا سرخ شود سپس نصف انرا برای لای پلو بردارید♡.مابقی پیازها را با مرغ ریش شده و گردو خرد شده ،خلال بادام،کشمش،زعفران دمکرده،دارچین،فلفل،و ادویه دلخواه روی حرارت مخلوط و یه کم تفت بدید♡.

  2. 2

    برنج رو بجوشونید و ابکش کنید ♡.کف قابلمه کمی اب و روغن بریزید.♡بعد برنج رو بریزید و لا بلای اون پیاز سرخ شده دارچین و اب مرغ و ادویه پلویی بریزید و بزارید دم بکشه.♡

  3. 3

    برنج که دم کشید خوب با کفگیر برنج رو مخلوط کنید و توی دیس بکشید و مخلوط مواد مرغی رو روش بریزید و سرو کنید.99/4/22

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
در
تهران
دوست دارم بپزم بقیه میل کنند.تمام رسپی هام امتحان شده است.خوشحال میشم اگر نکته ای دیدید تذکر بدید.رسپی هام اکثرا کاربردی و مصرف روزانه داره.آشپز خوب یعنی با کمترین مواد بتونی لذیذترین غذا رو درست کنی.اینستاگرامsaeedi_tehransگوگل saeedi 1341
بیشتر

دستورهای مشابه