به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. بادمجان به تعداد
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. فلفل دلمه ای یک چهارم
  5. 200 گرمگوشت چرخ‌کرده
  6. نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه مقداری
  7. پنیر پیتزا مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا بادمجان هایی را که از قبل پوست گرفته و نمک زده این و تلخی آن گرفته شده را داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید

  2. 2

    سپس پیاز را نگینی ریز خرد کنید و کمی زردچوبه بزنید سپس سیر را اضافه می کنیم وقتی تفت خورد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم سپس نمک و فلفل و آویشن می‌زنیم و حرارت را خاموش می کنیم

  3. 3

    سپس با موادی که آماده کرده این داخل شکم بادمجان ها را پر کنید و روی آنرا کاملا پنیر پیتزا بریزید و کف ماهیتابه بچینید و در ماهیتابه را بزارید و با حرارت ملایم اجازه دهید پنیر آب شود سپس آماده است. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Banoo
Maryam Banoo @cook_17474190
در
insta:@jmkh82 در اینستا گرام هم همراه من باشید.
بیشتر

دستورهای مشابه