اول آرد و بکینگ پودر و سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم.تابه رژیمی هم میذاریم روی شعله پخش کن تا کمی داغ بشه.

حالا تخم مرغ ها و شکر به مدت ۸ دقیقه با همزن میزنیم.و وانیل اضافه میکنیم.تا کاملا کرم رنگ و پفکی بشه.

بعد روغن و شیر اضافه میکنیم مجدد کمی هم میزنیم.

در آخر آرد رو در سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم میزنیم‌.

ته تابه رو روغنی میکنیم و کمی آرد میپاشیم و مواد میریزیم داخلش به مدت ۳۰ دقیقه با شعله کم بپزه..بعد طرف دیگه حدود ۱۰ دقیقه..نوش جان👍